Csülök pékné módra🍖

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom a sör és a hagyma együtt sütve, ízletes, zamatos húst kapunk...😊

Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 1,5 kghátsó csülök
  2. 1,5 kgkrumpli
  3. 3 fejvöröshagyma
  4. 6-8 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. 5 dkgsertés zsír
  7. 5 dlsör

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A csülköt darabokra vágom. Ezután besózom, borsozom és a péppé nyomott fokhagymával bekenegetem. Állni hagyom félórát-órát.

  2. 2

    Ezután beleteszem a tepsibe, olvasztott zsírral meglocsolom.Ráöntöm a sört lefedem, és a 180 fokos sütőbe teszem. 1 órát párolom.

  3. 3

    Majd leveszem a fóliát, ráteszem a vastag darabokra vágott burgonyát, és a felszeletelt vöröshagymát, megsózom.

  4. 4

    Visszateszem a fóliát és még 1-1.5 órát párolom.

  5. 5

    Leveszem a fóliát, ha megpuhult a hús, és ha szükséges pirítunk rajta egy kicsit a levével locsolgatva a húst..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek