Tortilla de espinaca sabrosa!
Comida sabrosA @cook_9709874
Preferentemente usar los tres tipos de queso: mozzarela-cremoso-para rallar
Tortilla de espinaca sabrosa!
Preferentemente usar los tres tipos de queso: mozzarela-cremoso-para rallar
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas ya pasadas por la procesadora o picadas a mano. Dejarlas enfriar.
- 2
En la sartén vamos a dorar las cebollas con el ajo y luego ponemos orégano
- 3
Una vez que dejamos enfriar las cebollas y la espinaca, en un bols vamos a batir los tres huevos con la harina y un chorrito de aceite y puñadito de sal
- 4
Ya lista la mezcla anterior colamos las espinacas y junto a las cebollas las mezclamos con el huevo
- 5
Trozamos chiquito el queso mozzarella, el cremoso y rallamos el queso de rallar. Lo unimos a nuestra mezcla
- 6
Aceitamos bien la olla, sartén o essen y a fuego lento ponemos la mezcla y dejamos cocinar de un lado. Una vez que se cocine ese lado ahí que voltearla para que se cocine la parte de arriba. Y listo a disfrutar de esta delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida sabrosA le encantará ver cómo quedó.
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