Ini lauk favorite aku. Biasanya aku bikin untuk sayur lodeh dan goreng seperti ini aja, trus dipenyet pake sambel terasi. Di cemili jga enak.. Hari ini cukup masak sayur bayam plus sambel penyet tempe kacang, ini udah berhasil bikin aku tanduk makan 😂😂. Sebelumnya udh pernah aku share resep ini, pengen aku share ulang biar fresh resepnya 😁

mau difoto eh udah ludes duluan, untung masih ada sisanya, habis enak sih lama goreng ini😁

Tempe kacang banyak di daerah Malang dan Batu

Tempe kacang adalah tempe khas Malang, keponakan yang di Surabaya kalau pulang , pasti nyari tempe kacang, demikian pula temen saya dari Jakarta ,kalau datang pasti request “Tempe Kacang Goreng”.... wow jadi andalan AREMA niiii...... yang bukan AREMA ngiler dulu yaaaaa#GA_TheNextLevel

Ada yang tau tempe kacang khas malang?☺️hehehe ini beda sama tempe biasa. Beda di bahannya😁tempe ini kesukaan Mama saya. Tiap ngunjungi saya, selalu minta dibawakan tempe kacang buat oleh2. Belinya gak tanggung2 sampe ratusan ribu. Wkwkw kalo saya sama suami makan paling 2 papan aja udah bisa buat seharian dan itu cuma 4rb aja😂😂 irit banget kan?☺️🤣 Pas mau masak ndilalahnya tepung beras/tepung terigu habis. Yauda akhirnya pake tepung bakwan instant, bisa juga ternyata😌🤣☺️

Ini makanan favorite saya dari kecil, dulu saat msh sekolah ibu saya selalu masak ini utk sarapan temannya nasi hnngat kecap dan bawang goreng, duh lahap betul saya...Ini karena saya suka pedas jd saya menambahkan cabe dalam tepungnya supaya kalau saya malas uleg bikin sambal, sudah berasa pedas di tepung... Bagi trmn² yg gak suka pedas boleh kok di skip cabenya.... Dijamin endeus bgt... Oya tempe kacang ini adanya cm di daerah batu malang aja lho, di trmpat lain saya blm pernah nemu, sampai² saat dulu saya tinggl di jakarta, saya sllu minta di paketin tempe ini tp belinya yg masih belum matang msh utuh kacang²nya sm kedelainya di bungkus plastik gitu jd begitu tiba di jkt keungkep kena panas udah matang tinggal di bumbui di goreng... #murahmeriah#berburucelemekemas#reseprumahan#olahantempe#reseppraktis#masahhematnikmat#cookpadcomunity_malang

Jadi ceritanya, saya besar di Malang tapi saat ini tinggal di Sidoarjo. Nah, Hari ini saya dan suami kegirangan karena kemarin dapat oleh2 kecil dari orangtua saya yg dtg dari Malang. Tempe Kacang!Malang terkenal dengan tempenya yang padat, renyah dan banyak variannya. Salah satunya ya ini, Tempe Kacang. Tempe yang juga sering disebut Tempe Bungkil khas Malang ini terbuat dr Kacang Tanah bukan Kacang Kedelai. Rasanya gurih walau tidak serenyah tempe biasa. Teksturnya lebih "rapuh" drpd tempe kedelai, sangat mudah hancur. Makanya biasanya orang Malang masak ini dengan dibalut tepung supaya tidak hancur dan jadi renyah.Nggak sabar makan si tempe satu ini, pagi tadi saya langsung eksekusi Tempe Kacang Goreng Tepung khas Malang buat sarapan. Pastinya, bikin sarapan nambah2! 😂😂 (Makin lebar lah saya) hihi..Selamat mencoba!#tempekacang #olahantempe#olahantempekacang #healthyfood#insyaallahantigagal #khasmalang#masakantraditional #traditionalfood #indonesianfood #nomsg#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpacommunity_surabaya#combro_surabaya#mufasahomecook#faikhafairuz

Tempe yang satu ini berbeda dari tempe yg biasa kita kenal, bedanya krn bahan bakunya bukan dari kedelai tetapi dari bungkil kacang tanah, teksturnya lebih kasar namun rasanya lebih gurih dari tempe berbahan kedelai...Tempe kacang ini bisa digoreng dgn tepung atau tanpa tepung keduanya sama" enak untuk dinikmati... Dan kali ini sy bikin tempe kacang goreng tepung favorit kelg. Disajikan hangat" ditambah cabe rawit hijau.. Dinikmati dipagi hari ato sore hari sambil minum teh panas Mantaaapp dech 👍👍#CABEKU#diKACANGinaja#cookpadcommunity_Malang#PejuangGoldenApron2

Tempe kacang ini salah satu makanan khas kota malang yang hampir tiap hari wajib ada menemani makan anak2...