Kue Sus / Soes
Suka banget sama kue soes. Makanya ini saya langsung eksekusi 2resep 😅 buatnya jg mudah. Resep seperti biasa saya selalu menggunakan resep Mba Fitri Sasmaya. Uda cocok banget ma resep beliau. Ini sebenarnya saya langsung sekalian buat eclairs dan fruit choux dengan adonan yang sama. Cuma sayangnya lum sempat foto uda ludes duluan 😂
Kue Sus / Soes
Suka banget sama kue soes. Makanya ini saya langsung eksekusi 2resep 😅 buatnya jg mudah. Resep seperti biasa saya selalu menggunakan resep Mba Fitri Sasmaya. Uda cocok banget ma resep beliau. Ini sebenarnya saya langsung sekalian buat eclairs dan fruit choux dengan adonan yang sama. Cuma sayangnya lum sempat foto uda ludes duluan 😂
Cara Membuat
- 1
Masak mentega dan air samapai mendidih, matikan api. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk dengan cepat sampai rata, hidupkan api sedang, masak adonan sebentar sampai kalis. Biarkan dingin sampai suhu ruang.
- 2
Masukkan vanili dan telur satu per satu, aduk rata pakai hand whisk atai mixer kec.rendah. pastikan telur benar2 tercampur rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam plastik sigitiga, spuit ke loyang yg sudah diaalasi baking paper. (Saya pakai cup roti)
- 4
Kalau mau buat jadi eclairs tinggal spuit memanjang.
- 5
Kalau mau buat jadi fruit choux tinggal spuit bentuk mangkok aja.
- 6
Panggang dengan oven api sedang sampai matang. Tergantung oven masing2. Saya pakai otang matengnya 45 menit.
- 7
Mateng 😀 untuk eclairs, atasnya dikasih topping dcc. Tengahnya tetap dikasih vla. Untuk fruit choux tengahnya diisi vla lalu diberi topping buah. Maaf ga ada fotonya 😂 keburu ludes duluan.
- 8
Vla : campur kan semua bahan kecuali mentega, aduk rata.
- 9
Saring ke dalam panci.
- 10
Masak sampai kental, matikan api lalu masukkan mentega. Aduk rata, biarkan dingin, masukkan ke plastik segitiga.
- 11
Potong kue sus nya, masukkan vla ke dalam.
- 12
Finish 😁
Resep Serupa
-
Kue Soes / Sus Kue Soes / Sus
Ceritanya... kepengen banget kue ini.. trus beli di salah satu toko roti ternama yang juga jual kue-kue jajanan pasar dengan harga molll 😅😅.. eh pas dimakan, vla nya kok haseemm n agak2 pahiitt... aduhhh.. ga nikmat n ga kesampean deh ngidam si kue sus ini... akhirnya, liat2 resep sana sini yg mudah saja trus eksekusi 💪💪😊
tari charissha -
Kue Soes/Sus Kue Soes/Sus
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ternyata ga sulit buat kue soes,, 🤩🤩 ennak niih,,, dingin lebih enak 😋 resep dari Mba FitSas recomended untuk dicoba 🤗😘😘💐Source: Fitri SasmayaWeeks41=R/224=
-
Kue Soes/Sus Kue Soes/Sus
BismillahNah, ini bikinan anakku yang kedua. Dia kalau mau bikin sesuatu, langsung jadi gitu. Mulai dari modal sampai belanja sendiri ke warung. 😍#MasaksekeluargaSource Fitri Sasmaya
-
Kue Sus/Soes Kue Sus/Soes
Bulan ini sdh full bekerja, walau happy bisa ketemu rekan2 lagi tapi agak sedikit CAPE sih...Karena betul2 full kerja dari pagi sampai sore, apalagi harus menggantikan pekerjaan bbrp rekan satu divisi yg terpapar covid susulan...Sore ini kangeeen banget menyentuh oven...🤣Pilihan jatuh pada kue soes kesukaan keluarga yg mudah , enak & cantik bila disajikan ❤Yuk mulai eksekusi, jangan sampai ngiler...😋#PejuangGoldenBatikApron#week24#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Soes / Kue Sus Kue Soes / Kue Sus
Recook resep mb fitri sasmaya. First timer bikin soes alhamdulillah berhasil. Resep vla vanilla ada di resep berikutnya setelah resep kulit soes ini yaa
-
Kue sus / Soes Kue sus / Soes
Kulit soes : nhn cook..mbak hikmah,Vla : Mbk theaSementara Hasil belum maximal,ngoven tiga kali dan 3 x pula atur api cari yg paling pas...sepertinya dari hasil penelitian trial pertama memang harus pake api besar,Ini langsung di crot.in diloyang...agak rawan cepet gosongnya...kayaknya perlu ada alas berupa seng atau loyang didasar oven ya atau Klo punya pake cetakan pai agar panasnya tetep puanasss tapi ndak gampang bikin gosyong...masih wajib buat lagi..seberapa pun banyaknya bacA tips seputar per soes an... sampe apal... klo ndak trial ya pasti zonk hasilnya..jadi praktek adalah segalanya..betulll?
-
-
Kue soes / sus Kue soes / sus
Kalau mamak bikin ini pasti sudah di keep duluan sama si kakak.fav dia bgt soalnya ^_^
-
Kue sus (Soes) Kue sus (Soes)
Hasilnya banyak kok , yang aku foto yang sisa belum kemakan ajah ehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar