Nugget Pisang Keju

21 orang berencana membuat resep ini
Foodbymeps
Foodbymeps @cook_4902261
Indonesia, Palu

Karena akhir-akhir ini banyak yang upload foto nugget pisang di ig dan akhirnya pengen rasa juga. Dan juga karena nugget pisang yang dijual diluar itu agak mahal, akhirnya saya mencoba untuk bikin sendiri. Dan ternyata rasanya enakk sekali dan juga banyak. Jadi, kalau ada sisa bisa di simpan dalam freezer sebelum digoreng ;) #enakanbikinsendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 grPisang matang
  2. 100 grtepung terigu
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 15 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Bahan celupan :
  9. 50 grtepung terigu/secukupnya
  10. 100 grtepung panir/secukupnya
  11. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan potato masher atau juga bisa dengan garpu.

  2. 2

    Masukkan pisang yang sudah halus dan semua bahan lainnya kedalam wadah.

  3. 3

    Campur semua bahan dalam wadah menggunakan whisk sampai bahan tercampur dengan rata.

  4. 4

    Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam wadah (apasaja) untuk mengkukus. Adonan dimasukkan sampai ketebalan sekitar 2cm.

  5. 5

    Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Jika adonan sudah matang, adonan didinginkan

  7. 7

    Potong adonan menjadi kotak-kotak sesuai selera.

  8. 8

    Balut adonan kedalam tepung terigu, lalu telur, dan terakhir tepung panir.

  9. 9

    Gorenglah nugget pisang sampai emas kecoklatann.

  10. 10

    Taburi pisang nugget dengan susu kental putih dan keju di atasnya.

  11. 11

    Nugget Pisang siap dihidangkan.

  12. 12

    NOTE : -Wadah untuk mengukus nugget pisang bisa menggunakan wadah apa saja. Yang penting, tinggal mengukur ketebalan adonan yang dimasukkan. Jika nanti adonan yang masuk ke dalam wadah terlalu tebal, maka setelah dikukus nugget pisang bisa di belah menjadi 2. - Jangan terlalu lama meng-whisk adonan. Jika terlalu lama nanti adonan bisa menjadi lebih keras ketika selesai di kukus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Foodbymeps
Foodbymeps @cook_4902261
pada
Indonesia, Palu
follow me on instagram @foodbymepsTONS OF FOODPORN THERE 😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya