Perkedel Tahu Keju-tan

auliarahviani
auliarahviani @auliarahviani

Bikin lauk favorit keluarga yang suka banget tahu dan keju. Yuk intip cara membuatnya...

Perkedel Tahu Keju-tan

Bikin lauk favorit keluarga yang suka banget tahu dan keju. Yuk intip cara membuatnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 2 bkstahu putih
  2. Daun bawang (sesuai selera)
  3. 1 bkssosis ayam (uk. kecil isi 3)
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Keju cheddar (sesuai selera, potong dadu)
  6. Keju mozzarella (sesuai selera, potong dadu)
  7. Keju quick melt (sesuai selera, potong dadu)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Penyedap rasa (secukupnya)
  11. 1 butirtelur ayam
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan mangkuk besar, hancurkan tahu putih (remas-remas dg tangan), tambahkan irisan daun bawang, sosis (yg telah dicincang halus), dan tepung terigu, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk merata, tambahkan telur, uleni sampai membentuk adonan.

  3. 3

    Lapisi tangan dg plastik, ambil 1 sendok adonan, letakkan ditangan, pipihkan, beri potongan keju cheddar/mozzarella/quick melt. Bulatkan adonan, sisihkan di piring, teruskan sampai adonan & keju habis.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bola-bola tahu sampai bewarna kecoklatan. Tiriskan.

  5. 5

    Perkedel tahu siap dihidangkan dan temukan keju-tan apa yg ada didalamnya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
auliarahviani
auliarahviani @auliarahviani
pada

Komentar

Resep Serupa