Ayam Pop

Ayam pop ala ala urang sunda dengan bumbu yang sederhana.
Ayam Pop
Ayam pop ala ala urang sunda dengan bumbu yang sederhana.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera, dan buang kulitnya. Masukkan semua bumbu halus untuk di marinasi. Diamkan 30-60 menit agar meresap.
- 2
Sambil nunggu di marinasi buat sambalnya. Rebus cabai, tomat, dan bawang merah hingga lunak, lalu haluskan (saya di blender).
- 3
Tumis sambal yang sudah halus tersebut hingga harum, masukkan garam dan gula dan sedikit air putih agar tidak gosong. Atur rasa sesuai selera dan angkat jika sudah matang.
- 4
Setelah cukup ayam nya di marinasi, masukkan air kelapa dan siapkan wadah untuk mengungkep ayam nya (kalo saya dikukus)
- 5
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- 6
Setelah matang, siapkan wajan dan minyak panas dengan api sedang. Lalu goreng ayam tersebut sebentar saja krn ayam sudah matang. Jd hanya untuk menghangatkan saja.
- 7
Jika dirasa sudah cukup. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal hijau nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam pop memiliki warna cenderung putih pucat dengan rasa gurih dan aroma khas air kelapa.Hidangan Sumatera Barat ini bumbunya lebih sederhana dibanding menu lain yang biasanya kita temui di rumah makan Padang.Source: Ariek Utomo / Chef Yudha Bustara#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree🌳🌲🌳🌲🌳🌲❤️ W.Anggraeni -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, tetapi yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak(Source:Wikipedia)Suka banget sama ayam pop, awalnya sih ngerasa gada rasanya tapi pas dirasa rasa malah lebih gurih ditambah cocol sambal merahnya ..aduuuuh 🤤🤤🤤 nemu resep yang pas banget dilidahku..Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15060101-ayam-pop?invite_token=JpJDErVTFZ4qiRnRJCKZgVkb&shared_at=1624238585#MasakankhasSumateraBarat#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Ayam Pop Ayam Pop
Tim ayam berjemur....sini merapat... Aq bikin ayam pop nih..ayam yg mnertku sangat istimewa.. Rahasia kelezatan ayam pop terletak pada proses perebusan yang memakai air kelapa sehingga ada rasa legit asam yang enak. Meskipun dimasak dengan bumbu minimalis rasanya tetap enak. Keistimewaan lainya dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.#PekanPosbarAyam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian PutriChristian -
Ayam Pop Ayam Pop
|GATheNextLevel-Week 41|Pertama kali denger nama ayam pop waktu itu gegara liat sinetron di tipi pas jaman masih abegeh 😂😂Ternyata ayam pop adalah ayam goreng ala rumah makan padang yang sudah terkenal kelezatannya di penjuru nusantara 🤗Setelah sekian purnama dan jadi emak-emak yang doyan uprek dapur, baru kali ini kesampaian bikin ayam pop 😄Dan aku jatuh cinta sama si ayam pop 😍😍Enaaaaak, apalagi pake sambel ijo khas padang dan sambel ayam popBisa nambah-nambah lagi deh nasinya 😂😂Nemu resep mba Naidasinna ini cocok banget, pas rasanya 💃Cobain deh 🤗Oiya resep asli pake ayam kampung pejantan, dan kulitnya disisihkanSaya pake ayam potong biasa dan tetap gunakan kulitnya 😄Source CP @Naidasinnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3698114-ayam-pop-ala-rm-padang-sederhana?invite_token=vKtJB8ACxS7hQ6aBBDGw244W&shared_at=1613921555#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam Pop adalah menu favorit putra saya kalau ke restaurant Padang. Sayangnya tidak semua restaurant Padang menjual menu Ayam Pop. Akhirnya dapat resep dari teman asal Padang. Katanya bumbu Ayam Pop hanya bawang putih, jahe dan air kelapa saja.Setelah direbus, ayam digoreng sebentar dengan minyak kelapa untuk mendapatkan aroma khasnya. Berhubung saya tidak punya minyak kelapa, di resep ini saya gunakan minyak goreng saja. Lebih gurih bila menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Pop Ayam Pop
Setiap olahan dari ayam itu pasti laris manis di meja makan. Bikin olahan dari Ayam khas Sumbar recook dari #Desmawati yummy lengkap dengan sayur singkong dan cabai nya. Terimakasih mba #Desmawati resepnya 😘Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.#ComboAnjangsana_Sumbar#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 My'L Kitchen ( Libi ) -
Ayam Pop Ayam Pop
Siapa yg gak tau ama masakan Padang yg satu ini.. yaa Ayam Pop, salah satu menu wajib di RM Padang spt Sederhana, Lamun Ombak, Simpang Raya dan RM Padang lainnya.. anak sulung sy plg doyan ama menu satu ini.. kalo makan ayam pop maunya lgsg 2 potong .. nah.. bagi yg mau coba bikin sendiri dirumah boleh coba resep sy dibawah ini.. selamat makan.. 🍗🍗🍗 fitriaharrid -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak (wikipedia).Gara-gara minggu lalu #CookpadCommunity_Kalsel #Basaruan mas Arie Parikesit bahas aneka masakan #SaleroMinang, saya auto ngiler nasi padang..Mau masak rendang masih belum siap mental jadi masak ayam pop dulu 😁#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur melda yanti -
Ayam Pop Ayam Pop
Menu khas nya rumah makan Padang yang satu ini layak di coba, rasanya sangat gurih karena di ungkep dengan air kelapa. Membuat ayam pop ini mempunyai citarasa yang khas, yang tidak ditemukan di menu ayam lainnya. Dan ayam pop ini termasuk salah satu menu termahal di rumah makan PadangPada beberapa resep yang saya baca, lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung/pejantan. Tapi saya gunakan ayam broiler saja, dan rasanya tetap nikmat#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresepnusantara#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak (wikipedia).Kalau dilihat dari warnanya memang kurang menarik ya, karena masih pucat. Tapi jangan ditanya soal rasa, pasti enak. Selamat mencoba😊#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu51 Anik Andayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar