Bolu Gulung (dengan tips)
-
Angken Keenan“Bismillah, salam kenal Teh Renie.. makasih udah share resep dan langkahnya disini. Jadi lebih mudah dipahami.. 🤗” -
Kharisma Bertha Lestari“Berhasil pakai resep ini. Tq mba resepnya” -
Ummu ALIFA“Recook bunda,, percobaan pertama dan kedua sukses terus alhamdulillah,, semoga ilmunya bermanfaat ya bunda ^^ syukran wa jazakillahu khairan” -
Mahdia Wati“Baru kali ini berhasil buat bolu gulung. Makasih resep dan tips nya bun 💕💕” -
Whaty Bundax Dhyka“Resepx aq kali 2,krn pengen bkin yg agak gede😊😊😊” -
Irma Rays“bolgul perdana... hehe.. harus banyak belajar lagi...”
Dulu maju mundur mau bikin bolu gulung, bayangan nya udh pasti gagal aja. Ini bikin yg kedua kali nya tp pertama kali bikin resep yg all in one. Bener bener resep anti gagal 😊. Ternyata tdk sesulit yg dibayangkan, asal kan kita hrs sabar dan tau trik nya, dan ini pake oven tangkring looooh 😊😊
source : Ricke_OrdinaryKitchen
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah masukkan semua bahan kecuali mentega cair (bahan bubuk dimasukkan dg diayak). Mixer sampai putih dan kaku kurleb 7 menit.
- 2
Matikan mixer, masukkan mentega cair dlm 3 tahap, aduk balik perlahan sampai rata dan tdk ada minyak yg mengendap di adonan. Ambil 2 sdm adonan beri pasta coklat, masukkan dlm plastik segitiga, gunting sedikit ujung nya. Tuang sisa adonan tadi di loyang yg sudah diolesi mentega dan dilapis kertas roti. Hias dg adonan coklat td membentuk garis2 diagonal. Tarik garis selang seling dg lidi. Hentakkan loyang agar anginnya keluar. Oven 15 menit di rak tengah kemudian pindah 8 menit di rak atas.
- 3
Setelah dirasa kulit atas nya sudah matang/kecoklatan. Keluarkan loyang, balik di alas kain serbet bersih lalu kupas perlahan kertas roti nya.
- 4
Dalam keadaan hangat langsung gulung perlahan dg kain/serbet bersih tujuan nya agar bolu lebih lentur. Usahakan jari tangan saat menggulung tdk bersentuhan langsung dg bolu nya, jadi yg bertugas menggulung adalah serbetnya. Diam kan 5 menitan sampai agak dingin. Buka kembali, beri isian butter cream. Lalu gulung lagi dg kain/serbet tadi. Masukkan kulkas sebentar biar set, lalu dipotong dg pisau yg tajam spy tdk beremah.
- 5
Tips : #pakai tepung terigu protein sedang supaya bolu lbh lentur. #api oven sedang saja jgn kebesaran/ kekecilan, panaskan oven terlebih dahulu kurleb 10 menit sblm loyang masuk. #jgn buka tutup pintu otang di 15 menit pertama. #dianjurkan gulung pakai serbet bersih karena berpori jadi tidak mudah lengket dg lapisan atas bolu. # langkah diatas pakai buttercream ya jd bolu didinginkan sbntar baru diisi kalau menggunakan selai dlm keadaan hangat bisa langsung oles lalu digulung sekali saja.
- 6
Semoga sukses moms 😊😉
- 7
Update, bikin lagiii 🐌🐌
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Bolu Gulung Ini versi ekonomis dengan metode all in oneSource from rickeindriani_ordinarykitchen
-
7. Bolu gulung 7. Bolu gulung
Perdana saya bikin bolu gulung pakai resep bu Fatmah Bahalwan , mudah karena di mixer dengan metode all in one . Di sini saya mencoba bikin 2 rasa ya , jd resep nya 2 kali ya dan menggunakan buttercream utk topping suka suka ya , utk rasa enak mantap dan lembut 👍
-
Bolu Gulung Cheese Cream🧀 Bolu Gulung Cheese Cream🧀
Sumber resep dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14655863-bolu-gulung-ekonomis-3-telur-metode-all-in-one?invite_token=Y4RYjhWDDJsfJQ3M8XXaAcV7&shared_at=1628486929tapi di modif dikit di fillingnya🙆♀️
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Salah satu bolu fav ku apalagi dgn isian selai nanasKali ini dengan metode all in one dan resep ekonomis cukup 2 butir telur menghasilkan bolu gulung dgn tekstur lembut
-
Bolu Gulung Oven Tangkring ✨ Bolu Gulung Oven Tangkring ✨
"Bolu Gulung Spesial, Hantaran Manis yang Berkesan🎀✨"Bukan cuma sekadar hantaran, bolu gulung ini juga bisa jadi ide jualan yang menggiurkan. Dari berbagai trik memanggang dengan oven tangkring, ini yang paling sukses—hasilnya lembut, anti lengket, dan pastinya anti gagal.Siapa yang mau coba bikin juga? Yuk, intip resep dan tipsnya 🍰#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HantaranBerkesan2025#MeolahCaruan_tepungterigu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Source: youtube LIK SLAMET Aslinya pake oven tangkring, sesuai judul 'bolu gulung oven tangkring bima rak 2'Tapi aku belum nyoba pake oven tangkring.Aku share resepnya ya. Ngovennya aja yg beda. WkwkwkwkPake metode mixerall in one. Namun tetep step by step
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Bolu gulung keju, dengan metode all in one. Mudah sekali cara membuat nyaSource: Youtube Calista Kitchen
-
Bolu Gulung Bolu Gulung
Resep gulung kali ini paling minim gagal, bikinnya juga mudab, dengan all in one methode.Source: tintin rayner dengan sedikit modifikasi .
-
Bolu Gulung Pandan Ekonomis Bolu Gulung Pandan Ekonomis
Dari dulu selalu pengen bisa bikin bolu gulung sendiri. Pengen bikin tapi pasti ada aja rasa takut akan kegagalan, akhirnya beranikan diri buat mencoba bikin walau hanya bermodalkan oven tangkring. Pertama kali bikin, kulit bolunya nempel di kertas saat di gulung. Tidak hanya itu saja, pada percobaan ke dua masih saja nempel di kertas dan ditambah bolu yang patah saat di gulung. Hampir putus asaSetelah mencari tips dan trik dari sana sini, akhirnya saya bisa membuat bolu gulung yang mulus cantik hanya dengan menggunakan oven tangkring.Jangan pernah takut akan kegagalan, karena kegagalan adalah pengalaman yg sangat berharga#DariPengenJadiBisa
-
BOLU GULUNG BOLU GULUNG
Beberapa kali bikin bolu gulung selalu gagal.. dan akhirnya sukses jg kalo tau trik dalam membuat bolu ini..
-
(33) Bolu Gulung Ekonomis (33) Bolu Gulung Ekonomis
Ini menu tidak kekinian si sebenarnya. Krn dlu sblm almh ibu meninggal blm ramai tuh menu2 makanan atau minuman yg kekinian. Jujur almh ibu itu ga suka dengan yg kekinian dia lbh suka yg jadul dan sukanya yg kooperatif alias itu2 aja. Dan menu bolu gulung ini suka di buat almh ibu. Tp dgn cara almh dan resep yg almh tau.Aah lagi2 stiap bikin menu yg almh suka bikin slalu bkin ku berkaca2 krn rindu beliau.Ini resep dan cara masak ala saya ya. Menggunakan metode all in one yaitu semua langsung masukin biar cepat. Buibu lain mau beda ya monggo 😊Selamat mencoba buibu#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#minggu ke-14#SatuResepSatuPohon
-
Bolu gulung pandan metode all in one Bolu gulung pandan metode all in one
Haii bunda semuanya...Kali ini sy membhat bolu gulung pandan dengan metode all in one pakai oven tangkringBolunya lembut banget bun...yukk dicobaa#PejuangGoldenApron3#PGA3#GA3#GA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)