Bakso ayam/pentol ayam
Bakso ayam ini benar-benar kenyal tanpa tambahan bahan pengenyal apapun.bisa dijadikan olahan ataupun dimakan gitu saja.
Bakso ayam/pentol ayam
Bakso ayam ini benar-benar kenyal tanpa tambahan bahan pengenyal apapun.bisa dijadikan olahan ataupun dimakan gitu saja.
Cara Membuat
- 1
Ayam yg telah dipotong kecil2 dinginkan dahulu di dalam freezer
- 2
Siapkan bumbu-bumbu
- 3
Ayam yg telah separuh beku masukkan ke dalam Chopper bersama bahan-bahan lainnya.giling hingga kalis
- 4
Setelah adonan kalis,masukkan ke dalam freezer -+ 15-20 menit
- 5
Siapkan air yang diisi es batu untuk merendam bakso yg telah direbus
- 6
Rebus air hingga mendidih,setelah mendidih matikan api,masukkan adonan bakso yang telah dibentuk bulat ke dalam air panas
- 7
Setelah air agak dingin kembali nyalakan api.bakso yang sudah terapung biarkan beberapa saat,setelah itu diangkat dan langsung masukkan ke dalam air es
- 8
Lakukan hingga adonan bakso habis
- 9
Bakso yang telah dingin bisa disimpan ke dalam freezer atau dimasukkan kulkas
- 10
Bakso bisa diolah ataupun dimakan sebagai cemilan
Resep Serupa
-
-
Pentol bakso ayam Pentol bakso ayam
Resep pentol bakso ayam yang enak dan kenyal, wajib dicoba resepnya moms#pejuanggoldenbatikapronMinggu ke 19
-
-
Bakso/Pentol Ayam Bakso/Pentol Ayam
Besok anak mbarep masuk SD hari pertama. Wajib bawa bekal camilan. Dibikin hari ini aja bakso/pentol ayamnya. Besok tinggal diolah sesuai selera.
-
Pentol bakso ayam Pentol bakso ayam
Kemarin" sempat bikin adonan bakso ayam tp gagal karna rasa am bentuk gak sesuai ekspektasi... Tp skr lumayan berhasil,rasa dan bentuk sesuai....
-
Bakso Ayam (Pentol) Bakso Ayam (Pentol)
Mendekati bulan puasa mulai bikin stock bahan-bahan masak. Meskipun lagi di negeri orang, bakso homemade tetap jadi andalan untuk bikin campuran variasi masakan mulai dari sop, mie goreng, kwetiau goreng, capcay, tumisan, dsb. Saya seneng banget sama tekstur bakso ayam ini. Kenyalnya udah kayak bakso beli di abang-abang :) Resepnya mirip dengan bakso sapi yang sudah pernah saya posting. Hanya takarannya saja yang sedikit berbeda.
-
Bakso/ pentol ayam Bakso/ pentol ayam
Kepingin banget bisa bikin bakso sendiri... setelah berkali kali gagal akhirnya bisa juga,hasilnya lumayanlah tidak mengecewakan...
-
Bakso ayam aka pentol ayam Bakso ayam aka pentol ayam
Karena bakulanku berbagai produk ayam beku jadi sekalian praktekin masakan2 olahan ayam yg blm pernah di praktekin sama sekali.. oh y bagi yg minat berbagai ayam olahan beku wilayah sidoarjo pasuruan DM di IG: jessicakiranaaurora y😄
-
Pentol bakso ayam Pentol bakso ayam
Sering sekali bikin bakso, karena saya salah satu penggemar bakso, tapi baru kali ini sempet nulis resepnya. Semoga bermanfaat.
-
-
Pentol bakso ayam Pentol bakso ayam
Source : linagui.kitchenBikin buat pelengkap makan mie ayam.Location : kebun ACL tanah bumbu#tikalia_bakso#tikali_pentol#tikalia_recipe#bakso #pentol #pentolbakso #baksoayam #pentolayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)