A langalló nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy töki pompos néven ismert kenyérféle, megrakva fokhagymás tejföllel, hagymával, szalonnával, sajttal. Igazán laktató és mindenki szereti, legyen az gyerek, felnőtt. Kezdőknek is ajánlom, mert tényleg egyszerű elkészíteni.

Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)

Ezt a langallót vagy kenyérlángost, Libor Mária ihlette. Amíg nem kellett mentesen sütnöm-főznöm, ezt a változatot készítettem. Most pedig ennek a mentes változatát próbáltam elkészíteni és szerencsére mindenkinek ízlett, még a cölis lányomnak is. 🙂

Ez a langalló annyira finom, hogy másik recepttel nem is szabad próbálkozni!#2019

Van aki főtt burgonyát is tesz hozzá, én nem szoktam, másnap is finom kiadós és laktató.

Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek kétségbe, simán vízzel, vagy akár tejjel lehet ugyanúgy összeállítani a tésztát.

Időnként rámtör a sajtospogi hiánya, és ez most Luca napra készült az illatos, és finom hagyományos mellé. Gyakorlom még a pogi készítést, de biztosan nem adom fel. Remélem tetszeni fog.

Mikor már unom a házi pizzát ilyet szoktam sütni😊