Kali ke 2 buat ni kue cucur, Yang pertama belum maksimal buat seratnya, Yang ini alhamdulillah udah agak bagus... 😀😀

Sebenarnya untuk mmbuat kue cucur bahannya sih sedikit ya,, cuma yaaa sering gagal, krn emng takarannya nggak pas, awal coba gagaaal total, kue nggak ngembang dan nggak berserat, prcobaan ke 2 kue ckup mngembang, berserat tp stelah kue dingin jadi keras banget 😅😅 ini percobaan ke 3 udh lumayan lah buibu.. Adonan mngembang, seratnya ckup banyak dan nggak keras walaupun kue dingin 😉😉#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah...bedah resep clover bulan ini yaitu kue cucur yang bersarang dan bertopi.untuk mendapatkan kue cucur yang bersarang dan bertopi memang gampang2 susah.saya recook resepnya bunda ike nofiatin sekalian buat challenge #banggakirimrecook alhamdulillah kue cucurnya bertopi alias berjambul dan dalemnya berserat😍😍Berikut ada beberapa tips menurut pengalaman saya dan beberapa temen2 yang berdiskusi di WAG clover:1.kocok adonan hingga keluar buih2 atau gelembung22.diamkan adonan untuk menghasilkan banyak gelembung (waktu yang dibutuhkan setiap resep berbeda2 ada yang 15 menit,30 menit,2 jam bahkan 16 jam)3.panaskan minyak hingga benar2 panas (berasap) baru tuang adonan kue cucur4.gunakan api kecil supaya kue cucur tidak mudah gosong dan matang merata5.gunakan minyak secukupnya asal ada minyak di pinggiran untuk mengguyur kue cucur bagian tengahnya#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

Untuk kesekian kalinya saya mengirim resep untuk bisa mengejar GA3 sampai finish dan kali ini saya coba dengan reaep cucur😊😊#PejuangGoldenApron3

Bikin nya harus sabar, minyak harus panas, dengan api kecil suoaya kue nya berserat.

Kue cucur, kue berbentuk pipih berwarna kecokelatan, adalah salah satu makanan khas Betawi yang populer di Jakarta dan sekitarnya,kali ini saya membuat menggunakan gula putih dan pandan,.ternyata rasanya pun tetap enak#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#cookpadcommunity_Palembang

Kue cucur belakangan sliweran di explore IG saya, makin penasaran untuk coba bikin dan lumayan sukses ini. Mari dicobaa

Punya stok tepung beras lalau kefikiran bikin cucur pandan krn anak2ku suka sekali aroma pandan alhamdlillah anak2 suka 🥰

Dari kemarin pak suami reques kue cucur kesukaan nya.karna gula merah di rumah lagi habis akhir nya dapat resep n recook kue cucur pandan tanpa gula merah.alhmdulilah berhasil n enak.pak suami pun suka.#PejuangGoldenApron3

Lagi kepingin kue cucur tapi dipasar gak jual,, alhasil bikin sendiri aja yang simple dan enak.. rasa pandan yang beda dari biasanya.. saya bikin dengan bahan seadanya..

Jajanan pasar favorit saya,, dulu kalau di ajak ke pasar sama ibu pasti selalu minta kue cucur ini..pokoknya favorit banget, he..he

Kpn hari coba2 bikin kue cucur dg takaran gelas Alhamdulillah langsung jd,,,Sekarang suasana lg mendung2 syahdu kok pingin bikin cucur lg,,,Cus lah,,, apa lg bahannya irit dan tersedia di rmh,,,