Nasi kuning "Magicom"

Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
Bojonegoro

Lagi kepingin makan masakan Jawa, kalau di Aceh seringnya nemu nasi gurih.

Nasi kuning "Magicom"

Lagi kepingin makan masakan Jawa, kalau di Aceh seringnya nemu nasi gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 cupberas
  2. 4 gelassantan dari ½ kelapa
  3. 2bawang putih
  4. 3daun pandan ukuran kecil
  5. 1daun salam
  6. 1daun jeruk (boleh dihilangkan)
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 2 sdmminyak goreng (jika ingin lebih pulen, saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, maksimal dua kali biar gizinya tidak hilang

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kunyit (bila ingin lebih kuning tambahkan kunyit lagi) masukkan semua bahan ke dalam santan, beri garam, aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan berbumbu dan semua bahan ke dalam panci "magicom" bersama beras lalu masak hingga matang (sesuaikan air dengan "magicom" masing-masing agar hasil nasinya tidak lembek)

  4. 4

    Nasi kuning di atas tanpa saya tambahkan minyak tapi hasilnya sudah pulen. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa