Csirkés, Chorizo-s paella

A paella a leghíresebb spanyol étel. A hagyomány szerint a Valencia melletti Abufera-tó nevű édesvízi lagúna környékén főzték először. Eredetileg angolnából, csigából és zöldbabból készítették, de mindent raktak bele ami akadt...
Csirkés, Chorizo-s paella
A paella a leghíresebb spanyol étel. A hagyomány szerint a Valencia melletti Abufera-tó nevű édesvízi lagúna környékén főzték először. Eredetileg angolnából, csigából és zöldbabból készítették, de mindent raktak bele ami akadt...
Elkészítés
- 1
Az olajon megpirítjuk a csirkét, félretesszük.
- 2
A megmaradt olajon megpároljuk a hagymát, a kockára vágott paprikákat és a kockára vágott paradicsomot, majd visszatesszük a husit.
- 3
Folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a húslevessel és beleszórjuk a rizst.
- 4
Ízesítjük fokhagymával, petrezselyemmel, sáfránnyal.
- 5
Hozzáadjuk a zöldborsót és a Chorizo-t, és 20-25 perc alatt készre főzzük.
- 6
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Csirkés Paella Csirkés Paella
Spanyol étel, de ahogyan mi szeretjük...A lehető legegyszerűbben és leggyorsabban. Szamosközi Krisztina -
Csirkés nyulas paella Csirkés nyulas paella
Spanyol egytál étel. Színes, illatos és nem nehezíti el az embert. Éva Méhesfalvi -
-
-
Paella Paella
#kötenykihivas2025Spanyolország gasztronómiája messze földön híres, de ha egyetlen ételt kellene kiemelni, amelyben benne van a mediterrán életérzés, a hagyomány és a vendégszeretet, az kétségtelenül a Paella lenne. Többféle változata létezik, legismertebb a tengergyümölcsével, de létezik húsos, csirkével, nyúllal, vagy kolbásszal gazdagítva. Ez pedig a saját változatatom 🙂 Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Paella seafood Paella seafood
Ennek a spanyol egytálételnek sok változata ismert, de a ninják így szeretik, csirkével, lazaccal, rákkal, kagylóval, tintahallal és borral!!!!! #spanyol grillninja -
Tenger legjava paella Tenger legjava paella
Mennyei paella recept! Ennél jobbat az ember nem is kívánhat. @ildi Varga Gábor (ApróSéf) -
Nyúlpaella Nyúlpaella
A paella hagyományosan spanyol étel, ami valamilyen hússal és zöldséggel, rákkal, kagylóval készül. Nálunk most nyúlhúsból készült. kajakóma -
Csirkés paella Csirkés paella
Könnyen, gyorsan készíthető színes és ízletes egytálétel. Éva Méhesfalvi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek