بسم الله. اول حاجة نغسل الدجاج بالملح والخل والدقيق والزنجبيل.

ثم بعد ذلك نضع ملعقتين زيت على النار ونشوح البصل والطماطم والفلفل الاخضر والدجاج حتى يحمص شوية.

ثم بعد ذلك, نضع الملح والفلفل الأسود والحبهان والمرقة ونضع عليهم الماء تغلي.

نأخذ الوش اللي عليها ونتركهم حتى تمام النضج.

ثم نضيف الخل, ثم نضيف عصير الطماطم ونضع رشة ملح وفلفل اسود ونتركه يتسبك.

بعد ذلك نرفع من النار وناخد ملعقة كبيرة من الصوص ونضعها على الشوربة بعد تصفيتها.

ثم بعد ذلك في مقلاة, نضع ملعقة كبيرة زيت ونضع فيها الثوم ونقلب حتى يصفر.

ثم بعد ذلك في مقلاة, نضع السمنة ونحمر الدجاج ثم نخرجها على مناديل.