Cupcake lembut empuk gemesin ^^

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Nah sekalian nih setoran cupcake nya.
Untuk resep cupcake ini hasil utek2 dari resep muffin vanila ku sebelumnya ya. Cuma beda di jumlah telur n air/susu nya.
Klo muffin telur 1, ini telur 2. Trs yg cupcake ini telur nya dimixer dulu gaess, jd biar makin menul tampilan n tekstur nya.
Sumpeh enyakk pemirsah.
Ini waktu aq kupas dr cup nya. Ini cake nya lepas dgn mudah loh. Gak nempel di cup.
Met nyobain ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur uk.sedang
  2. 120 grgula pasir
  3. 1/2 sdtessence vanila
  4. 100 grmargarin/butter
  5. 50 mlsusu cair
  6. 140 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Tim susu n mentega sampe meleleh. Jgn sampe mendidih ya. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mulai panaskan oven

  4. 4

    Mixer telur, gula, essence, hingga mengembang kental (speed sedang 5-8 mnt).

  5. 5

    Masukin campuran tepung, bertahap sambil di aduk balik pk spatula.

  6. 6

    Masukin campuran margarin+susu. Aduk rata bentar aja.

  7. 7

    Tuang di cup. Panggang api sedang hingga matang. Jangan buka tutup oven sebelum kue mengembang n permukaannya berwarna golden brown ya. Biar gk ngambek mekarnya.

  8. 8

    Menul2 semua...gemessss

  9. 9

    Dimakan gitu aja tanpa buttercream juga dah enak bgt. Apalagi klo di kasih buttercream gini. Hmmmmm... yamehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Valiana Novani Prayitno
Valiana Novani Prayitno @valianaoin
Mba di ovennya berapa derajat & berapa lama ?

Ditulis oleh

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya