Pempek fah umi yasmin

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Lebaran thn ini 2018 nyoba bikin pempek dari resepnya fah umi yasmin dan sukses pempeknya enak empuk dan kenyal..makasih fah umi yasmin resepnya..

Pempek fah umi yasmin

Lebaran thn ini 2018 nyoba bikin pempek dari resepnya fah umi yasmin dan sukses pempeknya enak empuk dan kenyal..makasih fah umi yasmin resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grikan tenggiri,sy pakai ikan kakap giling
  2. 500 grsagu tani sy pakai merk alini
  3. 150 mlair es sy pakai batu es
  4. 1 butirtelur
  5. 150 mlair panas
  6. 1,5 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmrata garam halus
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Letakan dalam baskom,terigu,garam,gula merica siram dgn air panas aduk hingga rata lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bawang putih,telur dan es batu.

  3. 3

    Masukan ikan kedalam baskom berisi larutan tepung terigu tambahkan bawang putih telur dan es batu yg sdh di blender aduk hingga tercampur rata..

  4. 4

    Masukan tepung sagu aduk dengan sendok kayu secara perlahan hingga tercampur rata..siap di bentuk..dan di rebus dlm air mendidih yg di beri minyak goreng secukupnya hingga pempek mengapung..

  5. 5

    Note...lumuri tangan dengan tepung sagu saat membentuk krn adonan memang lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa