Kali ini saya mencoba membuat chawan mushi yg simpel. Di kala jenuh dengan olahan telur yg itu-itu saja. Dan ternyata anak2 saya pun suka. Ini pertama kalinya saya buat,setelah sebelumnya mencicipi di restoran jepang. Untuk percobaan pertama, saya tidak menggunakan tambahan topping apapun, jd benar2 merasakan lembutnya telur seperti pudding. Next time, saya ingin menambahkan topping untuk menambah cita rasa chawan mushi. Selamat mencoba...

Bikin ini karna lagi kepengen bgt ke resto jepang, tapi kondisi udh malem wkwk . Liat resep mom Lina kwee . Welehh langsung ngacir bikin ..

Sering makan di japfood enak banget ,ngak pernah ke tinggalan harus ada makanan yang satu ini.#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3#BerburuCelmekEmas#CookpadIndonesia#Community_Jakarta#GA_TheNextLevel

Lagi wfh terus pengen nyemil terus bawaannya. Kalo beli bahaya lagi ada covid19. Terus nyari2 yg simple, dan ga banyak bahannya karena mau nyari bahan tapi harus #dirumahaja yaudah coba bikin chawan mushi ini aja karena dari namanya udah terdengar lucu tp ternyata rasa dari hasilnya lebih lucu lagi 😂. Tapi mohon maaf karena backgroundnya dandang ga aesthetic jadinya di blur aja. Jadi tunggu apalagi yuk dicoba mari mari dicobaRecook resep milik Afni Fayati#cookpadcommunity_surabaya#cemilanrumahan

Chawan Mushi yang artinya 'kukus mangkuk' adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Dashi adalah kaldu dasar untuk semua kuliner Jepang. Dashi bisa didapatkan di supermarket besar yang menjual bumbu makanan Jepang. Jika tidak ada, bisa diganti dengan kaldu jamur walaupun rasa akan sedikit berbeda. Selain button mushroom, bisa menggunakan jamur shitake atau enoki.

Lembut, enak dan mudah

pertama membuat chawan mushi dengan tutup plastik (wrapping), malah hasilnya kacau. ternyata dengan tutup gelas sederhana bisa dipakai dan jadinya cantik sekali. jika tidak ada cucing kecil. bisa memakai mug keramik

Suami lagi pengen makan chawan mushi,nekat lah bikin walaupun gk tau bakalan berhasil atau gk..untung hasilnya uenaaakk buibu😘