Sate ayam Saos kacang almond dan lontong Konnyaku

Ike Shada
Ike Shada @cook_7570686
Semarang

ini resep saya eksekusi waktu awal awal keto, kangen sama sate ayam tapi saya mau se bumbu bumbunya juga, komplit. Dan akhirnya eksekusi resep ini.

#keto #ketofy #ketofastosis #ketogenic #DEBM #lowcarb #sugarfree

Sate ayam Saos kacang almond dan lontong Konnyaku

41 orang berencana membuat resep ini

ini resep saya eksekusi waktu awal awal keto, kangen sama sate ayam tapi saya mau se bumbu bumbunya juga, komplit. Dan akhirnya eksekusi resep ini.

#keto #ketofy #ketofastosis #ketogenic #DEBM #lowcarb #sugarfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sate :
  2. filletayam 250 g, dipotong dadu,
  3. jeruk nipis
  4. garam krosok
  5. 3 sdmkecap tropicana
  6. tusuksate
  7. Bahan Saus :
  8. 3 butirbawang merah
  9. 4 butirbawang putih
  10. kacang almond 2 genggam boleh di oven atau digoreng
  11. 5 sdmKecap tropicana
  12. 2 butirkemiri
  13. himsalt
  14. 150 mlair kaldu
  15. 2 sdmminyak goreng
  16. Pelengkap : irisan bawang merah dan cabai rawit
  17. Bahan Lontong:
  18. Lontong konnyaku :
  19. 1/2 blokkonnyaku
  20. 1/2 porsiagar agar plain
  21. sejumputhimsalt
  22. 20 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, remas remas dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Rendam dengan minyak, kecap dan garam.

  2. 2

    Lontong : Blender semua bahan lontong kecuali agar agar, kemudian masak bersama agar agar di atas api kecil. angkat, cetak, dinginkan.

  3. 3

    Campur bahan seperti bawang putih, bawang merah, kacang almond, garam, dan juga kemiri, kemudian haluskan.

  4. 4

    Lalu panaskan minyak, kemudian tumis hingga tercium bau harum, masukkan air kaldu dan selanjutnya masak sampai mengental lalu angkat.

  5. 5

    Campurkan 2 sendok makan bumbu kacang dengan ditambah 5 sendok makan kecap tropicana,

  6. 6

    Masak potongan ayam bersama sedikit bumbu kacang tadi di atas teflon hingga setengah matang. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.

  7. 7

    Kemudian bakar hingga matang. Angkat lalu gulingkan lagi dalam bumbu, terus anda bakar lagi hingga matang, angkat.

  8. 8

    Sajikan sate bersama saus kacang almond dan irisan bawang merah serta cabai beserta pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Shada
Ike Shada @cook_7570686
pada
Semarang
Special taste with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa