Bahan-bahan

40 Menit
4 Porsi
  1. 1/2 KgDada Ayam (Dipotong kecil-kecil)
  2. Secukupnyapenyedap rasa
  3. 1Jeruk Nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 6Cabe Rawit Merah
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 7 SdmSaus Sambal (Bisa sesuai selera)
  8. 3 SdmSaus Tomat
  9. 1 SdmKecap Manis
  10. 1 SdmSaus Tiram
  11. 2 SdmGula Pasir
  12. 1 SdmMadu Rasa
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaTepung Bumbu
  15. Tepung Basah : 3 Sdm Tepung Terigu dan Air Secukupnya

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Rendam potongan daging dengan jeruk nipis dan penyedap rasa secukupnya sekitar 5-10menit

  2. 2

    Baluri daging ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering.

  3. 3

    Masak hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula pasir, madu dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk hingga bumbu merata dan meresap.

  6. 6

    Ayam Crispy Asam Manis Pedas siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sariningsih
pada
Bandung
learning how to be master chef at home 💕
Lebih banyak

Resep Serupa