Chicken cordon bleu
Buat menu ayam yg satu ini emg dlu sering buat. Tp untuk brown saucenya.. akhirnya menemukan yg pas dr cookpad di resep mbak Thebby Raditiani.. makasih utk resepnya. Brown saucenya mirip bgt sm yg biasa makan di S*l*ria 😙
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Belah melebar tiap dada ayam, jgn sampai putus. Lalu marinasi dgn jeruk nipis dan lada bubuk
- 2
Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dgn mentega hinggal layu. Masukan air, kaldu bubuk, dan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Msak hingga matang.. cek rasa. Jika sudah sesuai.. agar sauce terlihat bersih.. saya saring bawang2annya. Stelah sudah bersih.. masak lg dan msukan larutan maizena aduk2 terus hingga brubah warna dan mengental. Angkat.. jika nnti sudah dingin saucenya menggumpal bisa dipanaskan kembali agar cair lg.
- 3
Goreng beef burger setengah matang, dan iris keju kira 1/2 cm. Utk 1 ayam isi dgn 2 potong keju.
- 4
Ambil ayam yg di marinasi, lebarkan, letakan beef burger, kemudian keju di atasnya. Gulung ayam dgn rapi. Utk mengikatnya bisa memakai tusuk gigi. Lakukan langkah ini sampai semua ayam habis
- 5
Kocok telur, siapkan tepung serbaguna di wadah, siapkan tepung roti di wadah.
- 6
Masukan ayam ke dlm kocokan telur baluri sampai rata, pindahkan ke tepung serbaguna, masukan lg ke telur kemudian trakhir ke tepung rotinya.
- 7
Siapkan minyak utk menggoreng harus byk minyaknya yah. Masak dgn api yg paling kecil agar tidk cepat gosong dan agar daging dalamnya benar2 matang.
- 8
Utk pelengkap bisa dgn kentang dan salad dan mayones.
- 9
Terima kasih selamat mencoba
Resep Serupa
-
Chicken Gordon Bleu Chicken Gordon Bleu
Semoga masih bisa lolos minggu ini. #PejuangGoldenAppron3. Kemarin ga setoran untung masih ada wild card. Hehehe makasih mamah cookpad. Ini saya sudah setoran. Endolita Chicken Gordon Bleu nya sajikan dengan kentang goreng.
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Suka banget makan Chicken Cordon Blue yang ada di Sol*ria. Tapi berhubung agak jauh tempatnya, jadi lebih suka buat di rumah. Karena bisa stock banyak 😂
-
Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce
Membuat menu ini, karena masih #dirumahaja dan kangen dengan Chicken Cordon Bleu Solaria with Brown Sauce-nya yang iconic sekali. Selamat mencoba! :)
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Penasaran banget sm makanan ini..akhirnya aku coba..dan alhamdulillah anak2 suka..coba yuk
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Pas liat di kokiku tv bahan bumbu buat ayamnya cuma garem ama merica ey. Karena saya tau kalo di marinate pake garem doang biasa aja rasanya, akhirnya saya pake olahan bumbu yg biasa saya bikin. Capcusss.
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Lagi - lagi cari resep yg buatnya gampang betuul, keju mozarella nya bisa banyak, jadi puas makan nya 😋#CookpadIndonesia #CookpadCommunity#masakgaharusribet
-
Chicken Cordon Blue Chicken Cordon Blue
Iseng2 kepikiran chicken cordon blue, kenapa ga buat sendiri aja ya, akhirnya coba buat sendiri dg resep kira2 saya, hehehe..
winnylady -
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Enak enak enak!!!!!Ini aku bikin nya dari 4 dada cuma 1 yg ke goreng, ternyata setelah di pukul2 jadi lebar dan banyak hasilnya hahaha...resep ini bisa untuk 5-6 org, tp tergantung jg sih kalo pd dasarnya bisa makan banyak ya jadinya 1 dada utk 1 org... hihihi...
-
Chicken Cordon Blue with Brown Sauce Chicken Cordon Blue with Brown Sauce
Abang pacar suka banget cordon blue, akhirnya buat ini buat bekel dia. Alhamdulillah dia suka, terus rasanya enak katanya. Silakan di coba yaa
-
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Dr dulu penasaran bikin sendiri. Krn ngeliat di laptop si unyil kok kayane gampang bgt,, pas punya bhn2 nya lgsg eksekusi..Gampang, enak dan anak2 suka (walo ada kejunya).
Komentar