Chicken cordon bleu

Ririn Aliftiani
Ririn Aliftiani @ririnalif
Cilegon

Daging ayam juicy dgn smoke beef dan lelehan mozzarella cheese didalamnya.. Bikinnya ngga susah lho ternyata. Drpd ngabisin banyak uang utk makan menu ini di resto, bikin sendiri lebih enaak 😁

Chicken cordon bleu

20 orang berencana membuat resep ini

Daging ayam juicy dgn smoke beef dan lelehan mozzarella cheese didalamnya.. Bikinnya ngga susah lho ternyata. Drpd ngabisin banyak uang utk makan menu ini di resto, bikin sendiri lebih enaak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembardada ayam (beli di supermarket)
  2. 1 lembarsmoke beef
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. mozzarella cheese
  5. tepung terigu
  6. tepung panir/roti
  7. garam
  8. merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tengah dada ayam, jangan sampai terputus. Kucuri dgn air jeruk nipis lalu cuci bersih

  2. 2

    Taburi lada bubuk dan garam. Diamkan 10 menit

  3. 3

    Masukkan smoke beef dan keju mozzarella kedalam dada ayam. Lalu tutup dgn menyematkan bbrp tusuk gigi

  4. 4

    Taburi dada ayam dgn tepung terigu hingga rata, lalu celupkan kedalam kocokan telur

  5. 5

    Taburi dgn tepung roti sambil ditekan2 agar menempel

  6. 6

    Panaskan pan, lalu goreng hingga permukaan ayam kering

  7. 7

    Oven dalam suhu 200°C api atas bawah selama 20 menit untuk mematangkan bagian dalamnya

  8. 8

    Jika tdk ada oven bisa hanya digoreng, tp dada ayam dipipihkan trlebih dahulu agar mudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Aliftiani
Ririn Aliftiani @ririnalif
pada
Cilegon
happy wife ~ dentist ~ cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa