Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam utuh, iris tipis
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. SecukupnyaTepung terigu
  4. Secukupnyatepung roti putih (saya pake yg campur, abis stock)
  5. 🍛 Bahan marinasi :
  6. 1 sdmkecap kikkoman (boleh skip atau ganti kecap asin)
  7. 1,5 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtbubuk bawang putih
  10. 1 sdtkaldu jamur (boleh pake kaldu ayam biasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris lebar dan panjang dada ayam, iris tipis aja kalo ketebelan takut susah mateng, pukul2 ayam pake palu daging, atau pakai ulekan juga bisa

  2. 2

    Campur semua bahan marinasi, lalu lumuri ayam dengan bahan marinasi

  3. 3

    Baluri ayam ke tepung terigu, lalu masukan ke dalam kocokan telur, terakhir baluri dengan tepung panir/tepung roti

  4. 4

    Masukan ke dalam wadah tertutup, simpan di freezer selama sejam, lalu goreng hingga kecoklatan, kalo gamau di goreng semua simpan lagi di freezer, bikin banyak buat stock juga bisa... Kapanpun mau tinggal goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa