Sebenernya udah sering banget bikin pesenan katsu tp rasanya ga senendang ini 😁 Sengaja hari ini bikin stok buat dikomsumsi sdr sambil nyobain kaldu bubuk dan tepung bumbu baru...dan abis ngintip resep katsu dari Phie kitchen. Alhamdulillah si kecil dan kakaknya lahap makannya 😅

Berawal dari keisengan. Dan terjadilah

Lagi males ke tukang sayur karena hujan. Cek kulkas, cuma ada ayam fillet. Ya udah kita bikin chicken katsu aja buat lauk hari ini. #TiketTheAprontis

lagi diet huhu tapi kan protein dan lemak harus tetep masuk kedalam perutku ini.akhirnya beli ayam dada setengah kilo (kalo gapake tulang sama kulit 350gram)Bisa jadi stock juga ya boleh frozen boleh tidak.Tulangnya kemanain?nanti ada diresep berikutnya.

Buat bekal sekolah anakku hari ini chicken katsu yg simple banget. Bikinnya sudah dari kemarin sore, pagi ini tinggal di goreng aja ,teksturnya krispy aku bikin agak tipis supaya garingnya lebih berasa heheheheh, kalo mau bikin agak tebel jg gpp moms sesuai selera aja ya.

Ceritanya pengen usaha bento..nekat nekat langsung nawarin k mantan temen kerja, langsung nerima 15 paktet bento.. padahal belum pernah nyoba bikin sama sekali,.. dan akhirnya responnya pun baguus. Alhamdulillah

#AntiRibet #SiapRamadan resep Yunita Anwar

Punya dada ayam fillet, biasanya dipake buat masak mpasi, eh iseng2 coba bikin ini ternyata enak dan mudah juga. Ini resep ngasal sebenernya😆 sengaja gak bikin banyak, takut gagal. Eh ternyata enak juga😊

Cara bikin nya gampang banget tapi enak anak2 suka 😊 jadi sering bikin ini, resep hasil recook dari mba erin juliana bisa dijadikan stok frozen food juga waktunya makan tinggal goreng.

Suka banget dengan makanan ini. Karena kalau lebih tinggal masukkan kedalam freezer dan bisa tahan lama meski tanpa pengawet. Bisa langsung di goreng dan dinikmati atau ditambahkan Saus steak atau saus lainmya 😍😍 . Membuatnya sebenarnya sangat simple... tapi kadang agak sulit mencari dashi yang membuat chicken katsu ini mempunyai rasa yang khas. Kemarin sempat kehabisan dashi , saya ganti dengan campuran garam+merica+kaldu jamur+sejumput gula. Rasanya masih enak kok ^-^😍😍#Japanesefood#Chickenkatsu#katsu#Ayam#Phiekitchen

Gampang nih.. anak anak dan suami suka..

Nyoba buat menu ini karena anak2 suka bgt dan akhirnya saat dicoba mereka happy bgt dan mereka bilang ENAK.. 😄