Tumis buncis

6 orang berencana membuat resep ini
L D K
L D K @dewilk
batam

Udah lama ga posting masakan di cookpad. Kebetulan lagi rajin ngetik.
Siang ini sy masak tumis buncis dengan tambahan hati & ampela ayam.
Cekidot resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4hati ayam + 3 ampela (jumlah sesuai selera)
  2. 8 batangbuncis, iris serong
  3. 1 buahwortel, belah 2 bagian dan iris tipis serong
  4. 3 buahjagung muda, iris serong
  5. Bungakol (saya pakai sedikit)
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbunya:
  8. 2 buahbawang putih, cincang/tumbuk halus
  9. 1/2 siungbawang bombay, cincang
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hati ayam & ampela dicuci bersih lalu dibumbui dengan jeruk nipis dan garam atau bisa pakai bumbu racik ikan goreng merk indof**d. Setelah itu goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu & berbau. Lalu tambahkan saus tiram, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan wortel terlebih dahulu, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan buncis, aduk rata. Jagung muda dan bunga kol aduk rata. Tambahkan air biar gak gosong dan bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Tunggu hingga kuahnya mendidih dan bumbu sudah meresap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

L D K
L D K @dewilk
pada
batam
saya sama seperti ibu-ibu lainnya, yang senang masak dan buat kue. salam kenal semuanya. 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa