Donat & Bakpaunya no Ulen

Dapur Malfi's
Dapur Malfi's @cook_5923399
Surabaya

Grimis mengundang, gramiane buwat keluarga.

Donat & Bakpaunya no Ulen

Grimis mengundang, gramiane buwat keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 2 sdmSusu Bubuk Putih
  3. 2 sdmfermipan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 260 Mlair hangat (suam kuku)
  6. Bahan Dought :
  7. 500 gramtepung terigu protein tinggi (me pakai 250gram cakra,250gram tepung segitiga)
  8. 2 sdmmentega
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang diamkan slama 5menit, tunggu hasilnya sampai berbuih tanda fermipan masih aktif

  2. 2

    Campurkan / remas2 semua bahan2 dougt kmudian tuang larutan fermipan tadi secara pelan2, lalu aduk rata sampai sedikit kalis kmudian diamkan tutup kain 15menit,

  3. 3

    Stelah 15menit buka dan tinju adonan agar anginnya keluar, kmudian bagi adonan untuk donat dan bakpao.

  4. 4

    Setelah dbentuk donat / bakpao diamkan dulu 10menit sebelum dgoreng / dkukus

  5. 5

    Adonan memang Lengket, tapi jangan ditambah tepung, cukup tangan kasih tepung sdikit yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Malfi's
Dapur Malfi's @cook_5923399
pada
Surabaya
Dulu seorang staff dsebuah perusahaan, ktika memutuskan untuk resign, ingin sibuk drumah dan bljar memasak untuk keluarga tercinta....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa