Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri, cuci, goreng
  2. 5bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 3cabe hijau besar
  5. 1cabe merah besar
  6. 4cabe rawit merah
  7. 2 buahtomat, hilangkan bagian isinya
  8. 1 sdtgula merah
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram, kaldu bubuk secukupnya (bisa skip)
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga matang, jangan sampai gosong, angkat.

  2. 2

    Ulek bumbu, tambahkan gula, garam, koreksi rasa, bisa tambahkan gula garam bila kurang.

  3. 3

    Masukkan teri, agak di tumbuk sebentar saja jangan sampai hancur.

  4. 4

    Sambal Teri siap dihidangkan. Selamat mencoba.

  5. 5

    TIPS: jika ingin sambal teri lebih awet, bumbu-bumbu dihaluskan dulu, baru kemudian ditumis hingga asat, campurkan teri yg minyaknya benar2 sudah tiris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meyra Hartantika
Meyra Hartantika @cook_6476637
pada
🏡 Karawang
IG: @meyra_hartantikaSedang belajar masak yg cepat dan enak 😁 enak itu relatif yaa.. yg penting sehat (dan lapar) pasti semua makanan terasa lezat 🙌Mangga, katuran pinarak ingkang sekeca mbok bilih wonten ingkang migunani ( kula tiyang jawi ingkang ngumbara ing bumi pasundan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa