Pecel tempe pelengkap sayur bayam 😁

Dewi Ritasari
Dewi Ritasari @Dewitama
surabaya, sidoarjo

Entah namanya apa, seinget ibu bilang gitu,, kalo lagi buat sayur bening bayam, ada tempe sisa / baru mesti bikin beginian. Enak ada sensasi seger dari kuah pedes sedep dari tempe 😅

Pecel tempe pelengkap sayur bayam 😁

Entah namanya apa, seinget ibu bilang gitu,, kalo lagi buat sayur bening bayam, ada tempe sisa / baru mesti bikin beginian. Enak ada sensasi seger dari kuah pedes sedep dari tempe 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tempe yg utuh bukan kapuk (saya biasa beli sepotong 2rb)
  2. 1kemiri
  3. 11/2 cmkencur
  4. 4cabe rawit (sesuai selera)
  5. SecukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tempe, masukkan tempe utuh / dipotong jadi 3 bagian ke dalam sayur bening yg sudah di bumbui sampai air mendidih, terakhir masukkan sayur bayam. Sisihkan sekiranya bayam mulai matang.

  2. 2

    Buat bumbu uleg : kemiri, kencur, cabe, garam & gula sampai halus, ambil tempe taruh di coweg tekan" bersama bumbu, beri air sayur bening td aduk rata.

  3. 3

    Tes rasa, sesuaikan dirasa sudah pas. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ritasari
Dewi Ritasari @Dewitama
pada
surabaya, sidoarjo
ibu mudah jaman now yg lagi belajar masak 😀cookpad aku merindukanmu,.. 🤗😘alhamdulillah, kamera Hanpon uda sedikit canggih,,uda di beliin suamii.... 🤣🤣semoga rasa malas ini hilang biar bisa share menu favorite lagi... 🙊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa