Iga Bakar Pedas Manis

10 orang berencana membuat resep ini
Rindany Pritha || IG @rindanypritha
Rindany Pritha || IG @rindanypritha @rindanypritha
PP Cileungsi - Kelapa Gading

Punya iga rebus sisaan Kaldu MPASI Kala, kepikiran dibikin iga bakar. Resep simple. Semua yg ada didapur. Rasanya mantapp 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1\2 Kg Iga Sapi (rebus 3jam hingga empuk)
  2. 1 sachetsaori saos tiram
  3. 1 sachetkecap manis bango
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada hitam bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. Secukupnyaperasan jeruk lemon
  10. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi hingga empuk dan daging bisa terlepas. Kalo mama Kala pakai sisa kaldunya Kala. Hehehe..

  2. 2

    Campur semua bumbu untuk marinasi iga

  3. 3

    Campur iga dan bumbu marinasi. Diamkan 1jam. Lebih lama, lebih bagus. Jadi meresap. Mama Kala sih semalaman dimasukan kulkas

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket dengan sedikit margarin. Panggang iga hingga matang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rindany Pritha || IG @rindanypritha
pada
PP Cileungsi - Kelapa Gading
• Kafkala Mom's• #MPASIKAFKALA• Working Mom yg ngotot pengen masakin anaknya terus 😁• Lagi suka trial yg serba homemade
Lebih banyak

Resep Serupa