Dendeng Sapi Balado
Pengen makan dendeng balado di rm padang tapi malas keluar karena macet..alhasil bikin sendiri deh, karena di rumah gak ada cabe merah keriting atau yg besar jadi pakai seadaanya aja cane rawit setan..pedesnya jadi makin nampol ditambah dendengnya yg gurih banget bikin gak bisa berenti nambah nasi putih 😋😋😋
Dendeng Sapi Balado
Pengen makan dendeng balado di rm padang tapi malas keluar karena macet..alhasil bikin sendiri deh, karena di rumah gak ada cabe merah keriting atau yg besar jadi pakai seadaanya aja cane rawit setan..pedesnya jadi makin nampol ditambah dendengnya yg gurih banget bikin gak bisa berenti nambah nasi putih 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Pisahkan bumbu untuk rebusan daging dengan bumbu balado.
- 2
Uleg halus bumbu rebusan daging. Bawang putih, ketumbar, garam, kemiri uleg sampai halus. Geprek jahe.
- 3
Masukkan daging dalam panci berisi air kemudian tambahkan bumbu halus yg sudah diuleg tadi beserta jahe dan daun salam.
- 4
Rebus sampai daging matang dan empuk.
- 5
Setelah matang angkat kemudian potong-potong sesuai selera. Supaya lebih empuk dan renyah saat digoreng, gepuk-gepuk daging.
- 6
Kemudian goreng daging yg sudah lunak tadi sampai garing atau sesuai selera.
- 7
Tiriskan daging yg sudah digoreng.
- 8
Uleg bumbu balado. Bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat cukup diuleg kasar.
- 9
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai hatum kemudian masukkan daun salam. Gunakan api kecil.
- 10
Setelah bumbu benar-benar matang masukkan potongan daging. Tambahkan sedikit garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 11
Masak sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Dendeng sapi balado siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. 😋😋😋
Resep Serupa
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Dari beberapa sumber resep, teciptalah dendeng sapi balado ini...hehee 🤭..ennak bangeet, pedesnya mantull, dagingnya empuukk.. 😋 makan cuma pake nasi anget pun rasa nya Masya Allah skalii...bikiin boroos nasii ini mah. . .Waktu lagi lahap2nya makan dalam hati berkata: bisa2 timbangan nganan terus nii siih...wkwkwk... 😌
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Hujan2 enaknya makan yg pedas2 utk menghangatkan badan..rasanya ga kalah loh dgn yg dijual d RM Padang
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Belum pernah masak dendeng sapi balado.Baru kemarin coba masaknya.Rasanya enak pedas dan gurih..Klo menurut saya enaknya habis di rebus dagingnya potong-potong tipis langsung di tumis aja pake bumbu sambalnya.Biar gak terlalu keras..
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Nyari2 menu olahan daging sapi selain rendang buat suami yg ga doyan rendang dan ketemulah dendeng sapi balado.. pas bgt praktis ga pake nyambel2 lg krn ku buat agak pedas dan ini kering jd kl mau dimasak untuk bekal kerja, perjalanan jauh agak aman...😋😋😋😋😋
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Dendeng Sapi Balado, ini saya sajikan untuk menu sahur dan ini juga cocok untuk menu hantaran. Pasti disuka, lauk ini mengandung banyak protein, menambah nafsu makan. Sandingkan dengan nasi hangat dan sayuran. Yummy 😋 anggota keluarga dirumah suka jika banyak cabenya, mantap👍 Silahkan dicoba👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13758387#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi. Bumbu yang digunakan lumayan simpel jika dibandingkan dengan masakan khas Padang yang lain. Tapi walaupun bumbu nya simpel, rasanya tetap juarak.. 😍#KhasNusantara#GAS2025#CPBali_KhasNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Punya stock daging sapi, tadinya mau dibuat jadi beef teriyaki. Tapi karena ingin menu daging sapinya lebih variatif, akhirnya diputuskan untuk membuat dendeng sapi balado. Enak disantap dengan nasi hangat 🤤.#OlahanDagingSapi#DendengSapiBalado#ResepMudahHasilNikmat
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Bikin yang beda dari yang resep resep sebelumnya, sekarang nyobain masak dendeng sapi balado pedess ala rumah makan minang, disini merebus daging nya aku pakai air kelapa ya full air kelapa no tambah tambah air biasa biar rasa daging nya jadi lebih nempel😍 capcuss
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Karena suami ada darah minang, sesekali pengen coba masakin salah satu makanan khasnya, dendeng balado ini.Walaupun engga sesempurna dendeng khas asalnya tapi kata suami ini udah lebih dari enak, oleh karena itu saya berani share ke bunda bunda ya.
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Alhamdulillah...buru-buru di foto, pasukan udah menanti utk makan siang. Beneran ini ...enak banget, anak2 pada doyan dimakan bareng nasi ataupun di cemilin.Source:Yerda FahranaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13758387-dendeng-sapi-balado?invite_token=mGVUAGsXJepR6nirXdj6nkWz&shared_at=1634212792#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Pas nonton acara TV yg makan2 kebetulan menunya dendeng sapi Balado, wadidaw mupeng banget, mau beli mahal dapetnya sedikit,heheAkhirnya nitip suami belanjain bahan trus langsung diolah, lumayan lama tapi gampang banget caranya, Alhamdulillah langsung bisa dimakan jadi mupengnya gak berkepanjangan,hihi#PejuangGoldenApron3
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Masih ada daging sisa idul adha kemarin di freezer karena bingung bikin apa yaudah a’la-a’la lagi buat makan siang🤭🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar