Aku dan anakku lagi suka makan donat. Tapi kalo tiap hari makan donat yang dijual itu kayaknya gak bagus deh. Karena kandungan tepung terigu itu susah larut di air dan konsumsi makanan yg mengandung gluten secara sering gak bagus untuk kesehatan tubuh. Akhirnya ngide deh gimana caranya bikin donat tanpa terigu, sebenernya tepung terigu bisa diganti tepung lokal (tepung ubi) tapi stok dirumah lagi kosong alhasil pake tepung yang ada dirumah ajadeh

Recook resep mamah delfin. #bukanmenudiet karena memakai telur dan gula refinasi. Tapi gluten free 👍🏻👌🏻

Sabtu, 150624Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3746829Bismillah,Weekend waktunya ngoprek bareng bocah2. Anak-anak seneng banget sama cemilan ini, bisa 1 minggu 2x request jajanan ini tapi kl terus-terusan makan gluten kok kasian ya.Sebenernya gluten bakalan aman kl makannya ga terus-terusan, tapi masalahnya kadang bocah jg makan mie, wafer2 dan makan roti tawar jg dlm sehari duhh 😔Memang sih gluten bakalan berdampak banget efeknya sama org yang resistensinya jelek sm gluten, dengan kata lain punya penyakit kaya gerd atau lainnya yang mmg sdh dpt pantangan dr dokter. Tapiiiii untuk org normal-pun, kalu kebanyakan makan gluten ya ga baik sepertinya. protein gluten yang kalau kena air itu susah larut jadi kalau sdh masuk usus dalm jumlah banyak bisa menimbulka plak, nah plak itu bisa menghambat penyerapan vitamin dan zat lain yg baik utk tubuh, selain itu bisa menimbiulka sembelit juga, kalu terus2an dan sering bisa menimbukan penyakit kardiovaskuler di jangka waktu kedepannya "CMIIW", menurut sumber yang ak baca2 sih gt yaa..Btw, adonan donat ini emg ringkih jd sy tambahkan 7sdm air spy teksturnya pas (menurut sy), untuk penambahan airnya temen2 bs menuesuaikan sj y

Saya buat donat gluten-free ini untuk kalangan terbatas yang ada alergi gluten dari terigu. Agar tetap bisa merasakan enaknya donat. Bisa juga menjadi celah #JemputRejekiAlhamdulillah 🤗, dengan bahan yang murah bisa dapat cemilan sehatSumber : Mamah Delvin#JemputRejeki#DonatEkonomis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id

Karna masih hobi ngemil tp menghindari tepung terigu, jadi rajin cobain resep2 gluten free 🥰

Seneng banget karena rasanya benar2 mirip donat terigu yang pernah saya beli. Renyah diluar lembut didalam. Karena padat makan 2 aja sudah kenyang. Dapat resep utamanya dari mamah delfin cuma saya kurangi komposisi dan saya gunakan ubi cilembu jadi doughnya berasa manis walaupun saya skip gulanya.

Terinspirasi dari kelas donat nya mba @adelia_260486 dan referensi dari berbagai sumber, akhirnya nyobain bikin donat gluten free pake tepung beras ketan putih Rose Brand, di mix dengan pisang uli, di tambah gula pasir Rose Brand agar lebih manis dan di goreng menggunakan minyak goreng berkualitas dari Rose Brand, menghasilkan rasa kudapan yang berbeda.Kudapan ini berbentuk layaknya donat (bolong tengahnya), tapi rasanya mirip onde² isi, legit dan kenyal, bertabur wijen yang membuatnya makin mirip onde² 😊#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CookpadCommunity_Depok

Pengalaman bikin pizza gluten free tanpa ragi,jadi cari2 resep yg pakai baking powder.dan ternyata rotinya g bisa dimakan🙀duh....itu adalah kegagalan kesekian kali dalam mencoba resep gluten free.tapi harus tetap semangat ya!kali ini modifikasi dari resep donat gluten free yang saya bikin,mencoba pakai baking powder.semoga tidak mengulangi kesalahan seperti saat membuat pizza🤭🤭dan kali ini berhasil.yeeaay....🎉🎉anti seret,anti bantet,anti keras,tapi tidak anti baper ya..

Bismillah....Resep ini hasil modifikasi resep donat kentang pandan nya mb @cook_7380887 . Dan karena kebetulan dirumah lagi pada puasa gluten,jd tepung terigu sy ganti tepung mocaf dan tepung tapioka, pasta pandan juga saya pakai dari daun pandan yg di blender dengan air yg digunakan untuk adonan.#CookSnap#RecookBubuhanKaltim2022#BubuhanKaltim2022_FebyIstari#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4

Saya sering dengar apa itu Gluten Free, tapi masih belum belajar jauh. Alhamdulillah minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya menggelar acara rutin belajar bareng narasumber yang memang ahlinya. Kali ini, bersama Mba Shinta @Clarissakitchen yang mendalami Gluten Free plus menjalani hidup lebih sehat.Apa salahnya ikut belajar sedikit-sedikit ya? Meskipun masih suka terigu, tetapi bisa mulai kenalan dan menyukai aneka tepung Gluten Free yang justru banyak tersedia di tanah air.Kali ini saya cooksnap resep Sate Donat Gluten Free dari Mbak Shinta. Saya memanfaatkan tepung singkong yang biasa disebut Gebingan di daerah Tuban. Tepungnya pemberian dari Mba Nuri @irunkha_27 , maturnuwun sanget Mbak.... 🥰🙏Donat ini tekstur dan rasanya tidak sama seperti donat kentang dan tepung terigu yang biasa kita makan. Jadi ada cita rasa singkong. So far harus membiasakan diri jika memang ingin bebas gluten. 🙏 Semoga sehat bahagia semuanya ya 🙏❤️Terima kasih ilmu dan inspirasinya, Mba Shinta @Clarissakitchen 💕 #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbarMinggu ke lima #PejuangGoldenBatikApron

Saya lebih suka tanpa topping apapun, karena dari bahan dough-nya aja udah gluten free dan low calori, itu udah lumayan aman utk saya konsumsi. Tapi...anak2 saya protes, "bun, kurang enak nih kalo ga pake topping..."😄Soal rasa, ini emang agak berbeda dari pemakaian terigu biasa ya. Mungkin agak aneh buat yg baru pertama kali pake tepung mocaf, tepung gluten free dan tepung2 sejenisnya. Tapi ini tetep enak, donatnya empuk👍❤️Resep asli milik mba Shinta Clarissa's Kitchen, yg di rebake mba Selvia @alzena_balqis .Saya cooksnap utk Cookiesnya mba Selvia minggu ini. Makasih resepnya mba Selvia🙏🥰Sekalian juga utk setoran #Bakerpad_SerbaRoti yg bulan ini temanya "roti tanpa oven".Source: Selvia oktavianiLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16025643#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cookies_Selvia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

(974) Source : mb Tuti @keinarafr_2019 (suwun resepnya💜)Cookies Cocomtang minggu ini jatuh pada resep2 nya mb Tuti yg ciamik2…dan ku memilih olahan gluten free berbentuk donat tapi dibikin kayak sate. Klo kata anak2, cara makan donat dg ribet😆Ya gpp kan sesekali makan donat dg cara yg berbeda.Seperti biasa, khas olahan tepung Gluten Free.. padat , mengenyangkan. Di sini aku menggunakan tepung multi purpose/ tepung premix yg berbeda merk spt yg biasa aku beli, karena pas lagi nemenin adik ke TBK deket rumah ibu adanya ya merk itu.Hasilnya memuaskan untuk ukuran donat GF. Apalagi klo dimakan hangat2… crunchy banget🥰 mungkin beda merk ya beda pula ya hasilnya.Bila sudah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara ya dan ditutup rapat. Oh iya karena di rumah kentangnya udah lenyap dimasak sup😹, jadi di sini aku ganti pakai ubi jalar. Baiknya ubinya dikukus y jgn direbus spy ga banyak air.Resep aslinya di sini ya moms :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16356031#PilihMasakUntukBangsa#Cookies_KeinaraFR23#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#pilihmasak#ceritadapurhariini