Bubur Kacang Hijau Gurih

Novita Septiani
Novita Septiani @cook_9633053

Cuacanya sekarang sering hujan, cuss bikin burjo.. Anget2 enak banget.. Saya pakai telor supaya kuahnya makin legit..kata suami enak banget, beda dari yg dijual orang

Bubur Kacang Hijau Gurih

7 orang berencana membuat resep ini

Cuacanya sekarang sering hujan, cuss bikin burjo.. Anget2 enak banget.. Saya pakai telor supaya kuahnya makin legit..kata suami enak banget, beda dari yg dijual orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskacang hijau (beli dipaman sayur)
  2. 1 bkssantan kara yg kecil
  3. 1 kepinggula merah
  4. 1 bijitelor ayam
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 ruasjahe
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang hijau yg udh direndam semalaman, rebus dg air secukupnya.

  2. 2

    Masukkan irisan bawang putih, daun pandan, jahe yg sdh digeprek, tambahkan sejumput garam. Aduk rata

  3. 3

    Setelah kacang 1/2 matang, masukkan 1 keping gula merah aduk sampai hancur.

  4. 4

    Kemudian masukkan santan kara, aduk perlahan agar santan tidak pecah, tambahkan gula pasir.

  5. 5

    Cek klo sdh matang kacangnya, masukkan telor ayam yg sdh dikocok, sambil diaduk2 agar terbentuk serat2 nya.

  6. 6

    Jangan lupa tes rasa ya.. Manis anget dari jahe.. Enak banget, tambah gurih dg pecahan telor nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Septiani
Novita Septiani @cook_9633053
pada

Komentar

Resep Serupa