Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 250 gramkacang hijau
  2. 2,5 literair
  3. 200 mlsantan kental (Saya : Kara)
  4. 5 kepinggula merah jengkol
  5. 1/2 ruas jarijahe putih, geprak
  6. Secukupnyagula pasir
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ambil kacang hijau, cuci bersih dan rendam dengan air kurang lebih sekitar 1-2 jam.
    Setelan itu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya.
    Ikat simpul daun pandan.

  3. 3

    Didihkan air.
    Masukkan kacang hijau dan daun pandan.
    Masak menggunakan metode 5:30:7

    Jika sudah, masukkan jahe, gula merah dan gula pasir secukupnya.
    Beri sedikit garam.
    Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
    Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Mysha
Dapoer_Mysha @myshalicious
pada
Samarinda
Ekspresikan diri dengan rasa 🧑‍🍳Memasak sepenuh hati ♥️Seorang Ibu yang masih terus belajar dalam segala hal 💪 walau kadang moody 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa