Lawar Ayam Khas Lembata Gurih Seger 👍

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

Source xanderkitchen saya cuma setengah resep

Lebih banyak

Lawar Ayam Khas Lembata Gurih Seger 👍

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

Source xanderkitchen saya cuma setengah resep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong kecil
2 batangserei, geprek
1daun jeruk
7 lembardaun jeruk purut muda, iris lembut memanjang
1/2 butirkelapa parut
10 siungbawang merah, iris
1,5 buahjeruk lemon
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
8 buahcabe merah (sesuaikan pedasnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Tumis bumbu halus, serei, daun jeruk sampai wangi.
3

Lalu masuk ayam, merica, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata tutup wajan sampai ayam benar-benar empuk.
4
5

Masukkan kelapa parut irisan bawang merah & daun jeruk iris. Aduk rata sampai bumbu terserap.
6

Lalu beri kucuran air jeruk lemon. Aduk rata, segera angkat.
7

Sajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

pada 27 November 2017 02.17

Jawa Tengah

Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya. Bisa tag saya jika rebake/recook ke IG : @diyah_ummusa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Ayam Sereh Jeruk Purut Daun Jeruk Cabe Merah Kelapa Parut Lemon Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya