Bola Ubi Ungu Kopong
Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊
Bola Ubi Ungu Kopong
-
Jelita Maulida“Makasih kak resepnyaa, krn timbangan lg rusak pakai perkiraan jd ky masih blm begitu kopong tp rasanya enak alhamdulillah ❤️” -
mamiNa“Berhasil kayaknya nih ya? 😅 tp isian aku msh agak tebel. Kurang lama menggorengnya kali ya mbak?” -
Wulan“Berhasil mba, enak, tapi kok ada bbrp yg gagal, knapa ya?” -
Diah Astuti“Enakk bangett” -
olive bunda qonita“waktu nggorengnya bakalan kopong ngga yaa😊😊hasilnya kaya gini hehe😃😃makasih resepnya bunda rasanya enyakkk” -
Dewi Mahira“Yeayyy ... berhasil bikin bola ubi kopong nya ... ☺️thanks utk resepnya 🙏🏻😊”
Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci dan potong potong
- 2
Kukus ubi kurleb 15-20 menit, haluskan.
- 3
Capur tepung tapioka, gula halus, maizena, BP dan garam
- 4
Campur tepung sedikit sedikit kedalam ubi. uleni hingga kalis
- 5
Bentuk bulat bulat, hingga adonan habis
- 6
Goreng ubi dengan api kecil, sampai kulitnya agak kokoh. lalu tekan2. goreng hingga mengembang 2x lipat dan terasa ringan.
- 7
Klo diangkat ga kempus lagi berarti sukses... ini kopong dan renyah..
Resep Serupa
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Pas pertama nyoba makan bola ubi kopong ini pas lagi di Bandung yg dijual di jembatan cihampelas kok rasanya beda dari yang lain kulitnya kering dan dalamnya kopong rasanya tuh nagih banget sampai rebutan sm anak anak. Cari cari resepnya akhirnya nemu resepnya bu Eugene dari penampakan sih kayaknya oke struktur kulit luarnya kering dan dalamnya cuma sedikit yg mengental, belum diicip karna blm bedug Magrib 😀Mudah mudahan oke manisnya soalnya pake jurus kira kira, biar cantik sisa gula halusnya di tabur di atas bola bola ubi nya.#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Terinspirasi kalo ke foodcourt di salah satu mall suka jajan bola ubi kopong ini..yg ternyata enak juga meski harga rada lumayan hahaha (dasar emak2 ya).Nah dicobalah bikin kali ini..dan hasilnyaaa...taraaa..seperti inilah. Gak jauh beda..cuma kurang kopong aja. 😀 Tapi utk rasa..sama enak nya looh. Tinggal kasih taburan gula halus ataupun polos aja sesuai selera.
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
20.01.19Trial pertama berhasil meski bentuk belum bagus sebagian kayak jengkol ini tetep kayak bola kok yaa #BOLA_rasakuinirasamu😂 krn bikin sdh mau magrib jd teken2nya kurg lama. Next cb lagi, tp ini bener kopong dan garing bgt suami yg ngabisin ini 😄 enaakk deh aslik resepnya dari mba Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#olahanubiungu#cookpadcommunity_tangsel
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Lagi pengen banget makan bola ubi ini, sebenarnya siy biasanya pakai ubi kuning tapi lagi kosong, adanya ubi ungu cuss.. deh ini aj..
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ada ubi ungu, bikin bola ubi, yuk! 😉🍠#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ada sisa ubi ungu jepang 4 buah bingung mau diapain. Inget sm bola ubi kopong yg lg hits, akhirnya nyoba bikin dg bahan seadanya 😄😄 Krn warna ubi jepangnya ungu tua, jadinya pas udh digoreng hasilnya rada kecoklatan 🤣
-
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Resep dari @Yackikuka#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke4
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
Ujan ujan liat ada apaan di dalam kulkas. Iseng" buat camilan buat suami adanya cuma ubi ungu. Mulai deh berkreasi.
-
-
Bola Ubi Ungu Kopong Bola Ubi Ungu Kopong
#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#BolaBolaUbi#BolaUbiKopongSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15450417
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)