Bola Ubi Ungu Kopong
Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊
Bola Ubi Ungu Kopong
Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci dan potong potong
- 2
Kukus ubi kurleb 15-20 menit, haluskan.
- 3
Capur tepung tapioka, gula halus, maizena, BP dan garam
- 4
Campur tepung sedikit sedikit kedalam ubi. uleni hingga kalis
- 5
Bentuk bulat bulat, hingga adonan habis
- 6
Goreng ubi dengan api kecil, sampai kulitnya agak kokoh. lalu tekan2. goreng hingga mengembang 2x lipat dan terasa ringan.
- 7
Klo diangkat ga kempus lagi berarti sukses... ini kopong dan renyah..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)