Tumis Sayur Daun Pakis

Mommy Indah
Mommy Indah @newlicious
Surabaya

Ini cuma resep sederhana tapi bikin ketagihan 😁😁..

Pertama kali masak daun pakis pas liburan ke rumah mertua di Balikpapan. Ternyata di tumis aja rasanya udah enak banget. Makan gitu aja sama nasi putih bisa nambah berkali2 (Hahahaha, bisa jadi aku nya yg rakus sih 😅).. Pas balik ke Surabaya, ternyata susah cari daun pakis.. Yahh, resepnya disimpan dulu deh, kali aja pas ke pasar nemu daun pakisnya.. 😊

Tumis Sayur Daun Pakis

Ini cuma resep sederhana tapi bikin ketagihan 😁😁..

Pertama kali masak daun pakis pas liburan ke rumah mertua di Balikpapan. Ternyata di tumis aja rasanya udah enak banget. Makan gitu aja sama nasi putih bisa nambah berkali2 (Hahahaha, bisa jadi aku nya yg rakus sih 😅).. Pas balik ke Surabaya, ternyata susah cari daun pakis.. Yahh, resepnya disimpan dulu deh, kali aja pas ke pasar nemu daun pakisnya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatDaun Pakis (pilih yg muda, yg daunnya masih menggulung)
  2. 1 batangDaun Prei, iris serong
  3. 3 siungBawang Merah, iris tipis
  4. 2 siungBawang Putih, iris tipis
  5. 1 buahTomat, potong-potong
  6. 4 bijiCabe Rawit
  7. 3 bijiCabe Merah Besar
  8. SecukupnyaGula, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Sayurnya kelihatan ada sawinya juga, hehe.. Mumpung ada stok 1 bonggol sawi, ya dimasak aja sekalian.. 😁

  2. 2

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan tomat & bawang prei, aduk sebentar. Masukkan uleg-an cabe, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan sayur, tutup & masak sebentar dengan api kecil agar airnya keluar.

  4. 4

    Setelah daun layu, masukkan gula & garam, cicipi rasanya. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Indah
Mommy Indah @newlicious
pada
Surabaya
i'm a daughter, a woman, a wife, and a mother of a wonderful family..i love my life, i love cooking & baking, i love u all
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa