Perkedel jagung adalah salah satu makanan rumahan favorite hampir bagi semua orang termasuk saya. Bisa dijadikan sebagai lauk nasi atau camilan. Bahan utamanya Jagung manis, tepung terigu, duo bawang, daun bawang, telur, dan garam.Resep aslinya bisa ditengok dari akun mba @Erlyn_DapurMomsKI yaOya, sekalian perkedel jagung ini mau buat #PotluckPGBA nanti untuk party kelulusan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Week51#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak

Ngakpapa makan gak pake ikan yang penting ada perkedel jagung sama sambel udah nikmat sekali heheBtw, aku setiap masak perkedel jarang bgt pake tepung siap jadi atau pake tepung biasa. Jadi cuma jagung doang tambah telur udah deh goreng, dan enak sekali menurut aku daripada pake tepung atau pake bumbu udah jadi.Ada yang sama gak ya sama aku?#AudisiDutaRecook

Ini resep dari mamah, karena keluargaku yang lidahnya jawa ini, sukanya perkedel jagung, bukan bakwan jagung. Apa bedanya ? Kalau menurut kami, bakwan jagung itu tepung terigu ditaburi sedikit jagung. Tapi kalau perkedel jagung itu jagung dihaluskan diberi sedikit tepung supaya bisa menyatu pas digoreng.

Kalau buat perkedel jagung pakai resep ini, adonan masih sementara di penggorengan sudah ada yang bolak balik bertanya, sudah ada yang masak atau belum.Dan akhirnya yang bisa selamat sampai di meja makan hanya 1/2 nya saja 😄😄😄

Pagi-pagi sarapannya perkedel jagung resepnya mak Ati Dewanthi, enak garing plus udah pedes karena adonannya sudah dimasukkan cabe merah keriting dan adonannya renyah karena pakai tepung beras. Saya cuma bikin setengah resep dari resep dibawah ini ya, tapi untuk cabe merah keritingnya tetap saya pakai 4 buah, supaya berasa pedasnya, makanya adonannya menjadi agak merah😁Recook ke-2#recookdepok_ati#cookpadcommunity_depok

Punya jagung manis, kalau diolah jadi jasuke kebetulan kejunya sedang kosong, harus melipir beli keju ke warung sebelah tapi mager 😅. Buka kulkas malah ada wortel dan daun bawang. Yasudahh dibuat perkedel jagung saja yokkkkk 😌Tekstur perkedel jagung ini kalau dingin cenderung lembek, saat masih panas-hangat cenderung empuk karena tambahan telur.5⃣. Rabu, 16-Februari-2022 🕞#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama ga bikin perkedel jagung. Ini saya tambahin cabe biar ada pedes-pedesnya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcomnunity_Bekasi#CABEKU#DiRumahAja

Efek pelihara burung yg sering kali dikasi jagung manis jdnya selalu nyetok, pengen ngemil anget2 ya jadi nyolong jagungnya si burung2 😅

PGBA_week34Kalo bikin sop itu cocoknya ditemenin perkedel kentang atau perkedel jagung. Bikinnya juga mudah tinggal campur - campur aja.#PejuangGoldenBatikApron

Abaikan warnanya yg eksotis krn disambi ngerjain yg lain 😅Sebelumnya klo bikin perkedel jagung bhnnya cuma jagung, terigu, dan bumbu halus. Jagungnya gak ditumbuk jg biar cepat. Tapi kali ini coba ditambahin bahan lain termasuk telur, jagungnya ditumbuk sebagian dan ternyata suami lebih suka resep ini.

Nyobain buat perkedel jagung pake adonan tepung sendiri, alhamdulillah rasanya ngga kalah sama tepung instan dan awet sampai malem, tetap empuk ngga keras 😊