Kue kukus ketan hitam

Pertama kalinya bikin kue , cocok di musim yang setiap hari hujan seperti sekarang , sercing bahan di yutub supaya ada tutorialnya gitu hehe .. kenapa saya bikin kue ini karna beberapa x beli seret di tenggorokan dan ini salah satu kue kesukaanku juga , hasilnya tidak mengecewakan suamiku mamahku dan mertuaku bilang "enak nggak seret di tenggorokan dan super legit " yuhuu berhasil senangnyaa 😄
Kue kukus ketan hitam
Pertama kalinya bikin kue , cocok di musim yang setiap hari hujan seperti sekarang , sercing bahan di yutub supaya ada tutorialnya gitu hehe .. kenapa saya bikin kue ini karna beberapa x beli seret di tenggorokan dan ini salah satu kue kesukaanku juga , hasilnya tidak mengecewakan suamiku mamahku dan mertuaku bilang "enak nggak seret di tenggorokan dan super legit " yuhuu berhasil senangnyaa 😄
Cara Membuat
- 1
Campuran 1: pisahkan tepung ketan hitam tepung terigu susu bubuk dan baking powder..
- 2
Campuran 2 : pisahkan santan, margarin yg sudah dilelehkan dan vanili..
- 3
Langkah 1: Mixer telur gula dan sp sampai mengembang 15 menit daya sedang saja.
- 4
Masukan campuran 1 sambil di ayak supaya lembut ke adonan yang sudah di mixer aduk menggunakan spatula saja sampai tercampur rata, lalu masukan campuran 2 dan aduk menggunakan spatula juga aduk sampai merata..
- 5
Oles loyang menggunakan margarin dan tepung supaya tidak lengket..
- 6
Kukus 20-30 menit, kalau saya 30 menit, jangan lupa tutup panci nya dikasih serbet supaya tdk netes" air nya ke adonan, setelah beres dan sudah dingin, kalau saya diberi gula halus supaya cantik 😉
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ketan Hitam #Kue #MasakanIndonesia Kue Ketan Hitam #Kue #MasakanIndonesia
Akhirnya kesampaian makan kue ketan hitam lagi ! Biasanya mama saya suka buatin ini saat di indonesia dulu. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. Tepung ketannya langsung dibawa dari Indonesia.Ini pertama kali nya saya masak kue di US. Saya coba share resepnya yah siapa tau ada yang lagi coba coba belajar bikin kue juga. Selamat mencoba, semoga berhasil juga ya :) Hanum Hadzami -
Kue putu ayu ketan hitam Kue putu ayu ketan hitam
Assalamualaikum,bikin kue putri ayu lg, dl bikin begini Krn pesanan temen kantor adik sekitar td 2006 an,,,,dl blm kenal cookpad,dan GK tau simpan resep, alhasil bbrp resep bnyk yg cm hilang tergeletak atau lupa,,,,pas bngt buka aplikasi, Nemu resep yg hampir sama dng waktu jualan dl, baiklah langsung eksekusi cekrek, simpan,,, rasanya blm dicoba Krn msh puasa,kita tunggu adzan magrib br kita coba . Recook by bunda Ratih Sukardi saya buat dia kali resep JD dpt banyak bngt Dapur Maya -
Kue ketan hitam Kue ketan hitam
Ponakan minta dibuatkan kue hitam ini, karena sejak dulu meman suka banget dengan kue ini. Tapi kue ini harus terbuat dari beras ketan hitam asli yang di giling, rasanya enak, wangi dan legit. Bisa di campur ketan putih tapi usahakan hitamnya yang banyak atau maksimal bagi 2 hitam dan putih dan pilih beras ketan putih yang agak lama supaya hasilnya empuk, tidak liat dan alot. Jangan juga langsung memasukkan tepungnya sekaligus karena lihat juga kekentalan adonan karena tergantung dari besarnya telur.Kalau di sini ada acara, kue ini paling disukai dan paling laris.#TiketGoldenBatikApron#DiAjakTeamJawa Astuti -
Kue Cake Ketan Hitam Kue Cake Ketan Hitam
Cake legit yang memberdayakan sisa bubur ketan hitam di kulkas 😁 cocok untuk temen ngeteh sore.Source: Vita Lestari W.Anggraeni -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Kue putu ayu juga suka ada disaat hari raya selain sebagai jajanan pasar kueh basah biasa, ini lebih istimewa krn jarang ada, terbuat dari bahan beras ketan hitam 🥰Saya kelapanya pakai tambahan pasta vanilla karena anak2 yang kurang suka aroma kelapa😢tp klo pake tambahan aroma vanilla, anak2 jd suka dh🥰🙏Jadi warna kelapanya ga putih😢Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=iZN8QWWdncdxPGRzhy7ThcJA&shared_at=1625931337Yuk silahkan dicoba aja😍#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih#NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PPKM#PosbarIdaman Rini Dwi Astuti -
Kue Ku Ketan Hitam Kue Ku Ketan Hitam
Udah lama pingin nyoba bikin kue ini, tapi koq ribet kayaknya, udah gitu yg nama nya kue tradisional itu, kliatannya aja sederhana padahal rumit, dari pd klamaan mikir soal kegagalan, mending aku nekat ajah hihi, trnyata gak seribet yg aku bayangin loh, gampang banget koq, udah gitu hasilnya lembyuuuut & legit walo kue udah dingin.(resep asli dari sajian sedap, untuk 30 biji) nenny kristiatmodjo -
Kue ketan item Kue ketan item
Ass, bismillah awal coba2 .. Karna anak2 udah mulai jajan mulu, coba cari bahan yg murah dan ga ribet, alhamdulillah inget kue favorite suami, jd kepengen coba bikin, dan alhamdulillah pertama kali coba berhasil, empuk .. rhani wisnutama -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Pingin bikin kue bt bukaan puasa. Tapi males bikin yg ribet.. Breezelle -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Kue putu ayu adalah salah satu Kue tradisional, bila singgah k Bandung pasti selalu ad jajanan kue ini. Kali ini saya bikin dgn menggunakan tepung ketan hitam.Paduan dari tepung ketan hitam n kelapa parut yg gurih rasanya enduulll pisan. Yuukk bikin, ini resep yg saya buat.#cookpadcommunity_bandung Ika Sulistianingsih -
*kue talam ketan hitam* *kue talam ketan hitam*
Sabtu 24.08.19... Udah lama cookmark resep kue talam ketan hitam ini. Tapi baru sempet dibuat sekarang ini karena emang saya suka dan doyan banget😋 sama yg namanya kue2 jajan pasar/kue tradisional/kue2 basah. Padahal belum punya cetakan kue talam, adanya cetakan jadul yg kecil2 dan tinggal sisa 6 biji doang 😂, jadi sisanya pake cetakan lain deh. Dan sy buat kue talam ini hasil dari baca2 resepnya Dapur Dien dan Nana Hanif, makasih mba2 cantik resep kue talamnya 👍🙏.#MurahMeriah#Minggu33#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Kue Putu ayu ketan hitam Kue Putu ayu ketan hitam
Ada stok tepung ketan hitam drpd keburu expired...cari2 di CP resep yg jadinya banyak dan irit telur..Ketemu resep dari "Hazhi's momz"Ternyata uenak...dan iritSource : Hazhi's momz Anna pitriantinah -
Kue Bolu kukus ketan hitam n putih motif bunga Kue Bolu kukus ketan hitam n putih motif bunga
Dirumah ada tepung ketan,yg hitam dan yg putih udah sebulan ini nganggur aja di lemari...lihat2 tanggal kadaluarsa e..malah nampak resep bolu kukus ketan hitam...kepikiran kenapa nggak di kombinasikan aja...1/2 resep ketan hitam dan 1/2resep ketan putih...kebetulan kemarin nonton youtube tentang zebra cake motif bunga...jadi deh ...walau belum secantik yg di youtube..tapi lumayanlah...untuk sobat cookpad selamat mencoba..oya kuenya lebih enak dimakan setelah dingin😊 Eva Susanti Botutihe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar