Ayam penyet suka-suka saya 😎

lily likhadijah
lily likhadijah @cook_9721868
Purwakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 🍗 bumbu ayam goreng
  3. secukupnyaKetumbar
  4. Gula jawa
  5. 1/4 ruasjahe
  6. 1/4 ruaskunyit
  7. 3 siungbawang putih
  8. Garam
  9. Vetsin
  10. 🌶 bahan sambal
  11. 10atau lebih cabe rawit (sesuai selera)
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Bawang putih
  15. Sesendok minyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bumbu ayam goreng.. uleg semua bumbu menjadi satu kecuali gula jawa. Kemuduan masukan bumbu dan air ke wajan dan rebus sampai lunak.

  2. 2

    Setelah lunak. Angkat dan tiriskan ayam kemudian goreng sampai warna kecoklatan (matang).

  3. 3

    Siapkan bahan untuk membuat sambal. Bumbu yg sudah disiapkan di uleg jadi satu kemudian masykan minyak panas bekas menggoreng ayam.

  4. 4

    Letakan ayam diatas bumbu dalam cobek kemudian geprek ayam sampai agak hancur. Koleh dengan sambal auapkan bersama daun kemangi dan slada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lily likhadijah
lily likhadijah @cook_9721868
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa