Tahu Kukus Telur Asin

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kotaktahu putih
  2. 2 butirtelur asin mentah
  3. 1 buahwortel diparut
  4. 1/2 buahbawang bombay cincang
  5. Keju diparut
  6. Garam
  7. Gula
  8. Merica bubuk
  9. Kecap ikan (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu sampai halus, campur dengan semua bahan kecuali telur asin.

  2. 2

    Pisahkan putih & kuning telur asin. Campurkan bagian putih dengan adonan tahu. Aduk rata & koreksi rasa, tuangkan ke dalam mangkok tahan panas. Ratakan permukaannya.

  3. 3

    Buat cekungan kecil pd ermukaan adonan tahu, lalu tata kuning telur di dalamnya.

  4. 4

    Kukus selama 20-30 menit. Siap santap!😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swasti Mukti
Swasti Mukti @swastimukti
pada
Malang
Catering Dapur Aik. instagram: @dapur.aik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa