Ayam Geprek Sambel Korek Pedes Instan

UmmuHanun
UmmuHanun @cook_8392642

Udah lama simpen resep ayam geprek dari jamannya kekinian kmrn itu. Baru sempet sekarang postingnya. Selamat mencoba yah, maapkeun karena ayamnya beli jadi, makanya namanya "instan" hehe...

Ayam Geprek Sambel Korek Pedes Instan

Udah lama simpen resep ayam geprek dari jamannya kekinian kmrn itu. Baru sempet sekarang postingnya. Selamat mencoba yah, maapkeun karena ayamnya beli jadi, makanya namanya "instan" hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 Porsi
  1. Ayam goreng tepung:
  2. 2 Pcsayam goreng tepung jadi (beli depan komplek)
  3. Sambel Korek:
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 2 siungbawang putih ukuran besar
  6. 5-10 sdmminyak goreng (kalau ada yang sisa goreng ayam/ikan asin/tempe karena rasanya lebih gurih)
  7. sejumputgaram
  8. sejumputkaldu ayam/sapi bubuk
  9. sejumputgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Karena ayamnya beli, langsung bikin sambel koreknya ya. Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula. Gausah terlalu halus ya supaya berasa gigitan sambelnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di penggorengan sampai mengeluarkan asap.

  3. 3

    Siram minyak panas ke ulekan yang isinya sambel. Langsung kecium deh wangi bawang putih goreng. Aduk rata ya sambil koreksi rasa. Nyami...

  4. 4

    Geprek ayam ke dalam sambel. Ulek-ulek sedikit supaya tekstur ayam agak hancur. Aduk rata sambel ke ayam ya...

  5. 5

    Jeng jeng... Ayam geprek sambel korek jadi. Makan pakek nasi anget dan lalapan. Endesss... Met coba yah ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmuHanun
UmmuHanun @cook_8392642
pada

Komentar

Resep Serupa