Perkedel Kentang Isi Puyuh

Lia Fitriana
Lia Fitriana @cook_9463775
Bali

Perkedel Kentang Isi Puyuh

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 12 butirtelur puyuh (direbus dulu, kemudian dikupas, digoreng)
  5. 1 butirtelur ayam
  6. Minyak goreng
  7. Garam
  8. Lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong dadu sedang kentang, kemudian digoreng dan ditiriskan

  2. 2

    Dirajang bawang merah kemudian digoreng kering, disisihkan

  3. 3

    Dikupas bawang putih, digoreng setengah matang kemudian disisihkan

  4. 4

    Haluskan bawang putih bersamaan dengan kentang, kemudian diaduk

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng, garam dan lada secukupnya sambil terus diaduk hingga merata

  6. 6

    Bentuk bulat pipih adonan kentang kemudian tambahkan telur puyuh, bulatkan

  7. 7

    Lumuri dengan telur kemudian di goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Fitriana
Lia Fitriana @cook_9463775
pada
Bali
segala yang sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa