Kimchi

Terakhir nyoba makanan ala ala korea udah lama banget jaman korea lagi hits tahun 2011,danpengalaman makan ini rasanya haduhhh..saya ga suka karena bawang putihnya strooong banget,dari situ belum berani lagi makan kimchi 😁😁
tapi resep ini enak dan pas karena bisa di sesuaikan rasa bawang putihnya 👌
Bagi teman teman yang suka aroma bawang putihnya yang menyengat,bisa ditambahkan takarannya atau biarkan bumbunya mentah,tidak dimasak seperti cara saya
Kimchi
Terakhir nyoba makanan ala ala korea udah lama banget jaman korea lagi hits tahun 2011,danpengalaman makan ini rasanya haduhhh..saya ga suka karena bawang putihnya strooong banget,dari situ belum berani lagi makan kimchi 😁😁
tapi resep ini enak dan pas karena bisa di sesuaikan rasa bawang putihnya 👌
Bagi teman teman yang suka aroma bawang putihnya yang menyengat,bisa ditambahkan takarannya atau biarkan bumbunya mentah,tidak dimasak seperti cara saya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan belah sawi putih kemudian taburi garam setiap lembar,lalu diamkan selama 2 jam/hingga layu,bilas dan sisihkan
- 2
Siapkan bumbu kemudian campur dengan larutan pasta,masak sampai meletup letup dan berubah kental,tambahkan gula dan garam jika dirasa kurang (saya skip karena sawi sudah asin dan bumbu pasta sudah manis,jadi sudah pas rasanya)
- 3
Bumbu pasta sudah dingin,lalu balur ke sawi lembar per lembar,pastikan rata dan tenggelam,diamkan/fermentasi di suhu ruang selama 24 jam/seharian,kemudian bisa di simpan ke dalam kulkas
- 4
Sajikan ❤
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
Annyeong haseyo..😍Kimchi say, suka?..Pertama kali saya bikin Kimchi, waktu lagi demam korea😂, nyari resep di google, bikin aja, rasa acakadut, bodo amat, yang penting udah pernah rasain kimchi😂😂Sampai pada suatu hari, kesampean makan kimchi beneran di Seorae, jadi malu, selama ini bikin kimchi ga ada standardnya banget, rasanya simpang siur😂😂Nah sekarang, karena udah pernah cobain Kimchi benerannya, baru deh berani tambahin bumbu ini itu, biar pas sama selera kita..Buat yang memang cocok dng resep masakan saya, pasti cocok sama resep kimchi dibawah ini..Mau? Joanne Sebastian -
Kimchi Kimchi
Ini selalu menjadi makanan pendamping saya tatkala saya makan, saya selalu buat ini karena biasanya saya kalo gak pakai ini ada yang kurang.Maka dari itu saya ingin membagikan resep kimchi saya kepada teman teman semua biar gak usah mahal mahal beli kimchi karena sejatinya kalo kita bikin kimchi itu murah lho teman teman.Yukkk kita buatt Prita Berlianasari -
Kimchi Kimchi
Saya sebetulnya gak terlalu suka kimchi tapi anak2 saya sejak PSBB dibandung hampir setiap hari order kimchi online dan bikin stock dikulkas.Penasaran jadinya saya pengen coba bikin dan resep dari Mbak susan melyani sepertinya paling oke❤ .Saya skip ebi karena ga ada stok dirumah. Rasanya tetap enak walau tanpa ebi, next bikin lagi coba pake ebi. Ternyata kalo bikin sendiri emang kimchi lebih fresh , enak dan baunya gak terlalu menusuk seperti kimchi yang suka dibeli anakku. Tiba tiba jadi suka kimchi gini🤩❤#PejuangGoldenApron2 MD's Kitchen -
Kimchi Kimchi
Sering nonton mukbang orang makan nasi sama kimchi... Dan rasa ini udah gak tertahankan lagi mencoba membuatnya, ternyata gampang2 susah... Saya make resepnya mba Nurul Ismayanti, Dan jadi ketagihan. Menu wajib yg harus selalu ada dirumah, karna suami suka juga 😍Btw, saya gak pakai ebi ya karna alergi ebi Aymah_JJ -
Kimchi Kimchi
Karena terlalu hobi nonton drama korea, dan yang setiap adegan makan nggak ketinggalan kimchi jadilah penasaran sama si rasa kimchi. Jujur saya nggak pernah beli dan gatau rasa aslinya kaya gimana. Setelah cek cek resep sana sini akhirnya nekat bikin dengan bumbu takaran sesuai selera😄. Widi Agustini -
Kimchi Kimchi
Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping.Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001#kimchi#saosspaghetti#PekanPosbar#bagikaninspirasimu#masakitusaya#barampaan_kimchi#CookpadCommuniry_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Kimchi Kimchi
Yang awal nya ga suka, malah jadi doyan hehe.. Ini yang kedua kali nya saya bikin #kimchi . yang pertama lumayan ribet karna pake resep asli #korea nya. Tp yang barusan saya bikin ini, semua bahan nya pake bumbu asli #Indonesia 😍 . rasanya juga gak kalah enak sama kimchi yang asli yaa..resep nya saya ambil dari blog RESEPKOKI . namun utk beberapa bahan, dan waktu pengerjaan ada sedikit berbeda.. Yauda langsung aja yuukk 🤔🤔#dirumahaja#kedapuraja#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#resepkimchi#combongabibita#combongabibita_instreetfood#koreanfood gempaLgempiL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar