Cara Membuat
- 1
Potong sawi putih memanjang atau kotak-kotak sesuai selera. Bersihkan di air mengalir.
- 2
Lumuri setiap lembar sawi yang telah dibersihkan tadi dengan garam. Rendam selama 4-6 jam. Kemudian bersihkan di air mengalir.
- 3
Campur segelas air, tepung beras, bubuk cabe kemudian aduk dan panaskan di api sedang. Masak sampai mendidih. Tunggu sampai dingin.
- 4
Balurkan tiap lembar sawi putih yang sudah dibersihkan tadi dengan adonan bubuk cabe. Simpan di dalam wadah tertutup (jangan sampai penuh). Simpan selama kurang lebih satu hari atau jika ingin kimchi lebih terasa asam tunggu sekitar 2-3 hari.
Bisa juga ditambahkan lobak yang dipotong dan dilumuri garam sama seperti membuat kimchi berbahan sawi putih tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping.Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001#kimchi#saosspaghetti#PekanPosbar#bagikaninspirasimu#masakitusaya#barampaan_kimchi#CookpadCommuniry_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Kimchi Kimchi
Suka ma Kimchi... temen saya beli online mahal banget harganya padahal kalo bikin sendiri bisa lebih Murah dan Ga susah.. oh ya kimchi yg saya buat ini tidak menggunakan Kecap Ikan soalnya Dimarahin Nyonya besar Karena Baunya.. hahahaa.. tapi ini tetap Enak kok cocok buat Vegan dan aromanya ga terlalu menyengat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar