Dadar Jagung Udang Keju mpasi 4*

5 orang berencana membuat resep ini
Sulichah Sulistyaningrum
Sulichah Sulistyaningrum @sulichahs
Yogyakarta

Pengen bikin cemilan "berbobot" 4* buat anak bayi yang kalau makan cuma dikit2. 12 months + ya moms 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 butirtelur ayam kampung dikocok lepas
  3. Keju Cheddar parut agak banyak biar gurih
  4. 1 sendok makanChia Seed
  5. Garam sedikit aja karena udah pakai keju banyak
  6. secukupnyaKaldu mpasi sapi bubuk
  7. 1 butirbawang putih
  8. Udang kupas kulitnya
  9. 1 buahwortel diparut
  10. 1 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Pipil atau sisir jagung

  2. 2

    Uleg udang sampai lembut/diblender juga boleh.

  3. 3

    Uleg kasar jagung pipil dalam ulegan, saya sarankan pakai mortar & pestle alias ulegan untuk menguleg jagung agar ada tekstur kasar karena kalau diblender akan terlalu lembut sehingga jadinya nanti lembek

  4. 4

    Campur jagung uleg dengan udang lembut, garam, kaldu mpasi bubuk, keju parut, wortel parut, kocokan telur, chia seed, kalau mau tambah gula dikit aja karena udah manis dari jagung manisnya

  5. 5

    Goreng hingga golden brown dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sulichah Sulistyaningrum
pada
Yogyakarta
Hanya suka coba2 masak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa