Sambal goreng hati ayam

Dearesphaty
Dearesphaty @dearesphaty
JAKARTA

Ini makanan favorite banget, favorite mbakku juga yang skrg tgl di US. disana hati ayam rasanya pait katanya. Mungkin krna tercampur empedu kali yaaa.... Bersihinnya ga bisa 😂

Sambal goreng hati ayam

Ini makanan favorite banget, favorite mbakku juga yang skrg tgl di US. disana hati ayam rasanya pait katanya. Mungkin krna tercampur empedu kali yaaa.... Bersihinnya ga bisa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4hati ayam. Direbus dgn bumbu halus (3 bawang putih, lada, garam)
  2. 10cabe keriting merah
  3. 6cabe rawit setan (merah/orange)
  4. 4bawang merah
  5. 1/2 sdtterasi
  6. 1tomat merah ukrn kecil
  7. sejumputGula pasir
  8. Secukupnyagaram, lada bubuk dan penyedap rasa
  9. Sedikitdaun jeruk untuk aromatik (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng hati yng sudah di ungkep sampai matang, lalu potong kotak2 sisihkan.

  2. 2

    Minyak bekas menghorengnya dipakai untuk menggoreng cabe, bawang, tomat dan terasi sampai layu

  3. 3

    Setelah layu. Angkat dan ulek bumbu.

  4. 4

    Setelah lumayan halus. Goreng kembali sambal, beri 1 lmbr daun jeruk dan campurkan hati ayam. Beserta garam, gula, lada bubuk dan penyedap.

  5. 5

    Aduk rata, tes rasa... Jika sudah pas. Angkat dan sajikannn

  6. 6

    Enak bgt makan pake nasi anget sm kerupuk 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dearesphaty
Dearesphaty @dearesphaty
pada
JAKARTA
24 Y.O , my hobbies include cooking, eating, and complaining that I gained weight 😅.check other recipes IG @dearesphatyHanya resep berhasil dan enak yang diposting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa