Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sendok tehfermipan
  5. 1/2 sendok tehbaking powder
  6. 2 butirtelur
  7. 75gr(2 sendok makan margarin) lalu leleh kan sampe dingin
  8. susu kental manis
  9. meises untuk toping
  10. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang fermipan di air hangat diam kan sampe mengembang

  2. 2

    Masukin telur gula dan sedikit garam..aduk sampe tercampur rata

  3. 3

    Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk ya sampe habis kalau terlalu kental tmbh kan air sampe tekstur yg diinginkan

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam agar adonan mengembang tutup dengan plastik atau lap basah

  5. 5

    Bila adonan sudah mengembang siap kan teflon yg sudah dipanas kan dan di usapi minyak...mf saya pake panci ya karna wajan teflon sedang di pake ibu hee...tuangkan sesuai selera tunggu sampe ada gelembung" baru di tutup agar matang nya sempurna

  6. 6

    Panggang dengan api kecil ya..kurang lebih 8 menit..lalu lihat permukaan roti...kalau sudah terlihat kalis berarti sudah mateng

  7. 7

    Nah seperti ini hasil nya

  8. 8

    Tuangkan susu kental..meses..klau ada bisa di tmbh kacang yg sudah di haluskan

  9. 9

    Nah ini dia martabak manis ala saya...selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Trisia
Retno Trisia @cook_9228094
pada

Komentar

Resep Serupa