Pudingos mákos guba, lesütve :)

Vivien Habók
Vivien Habók @cook_9106436

Eddigi legfinomabb mákos guba, amit kóstoltam! Nálunk mindig tripla adagban készül :)

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
  1. Az alaphoz:
  2. 10 dbkifli
  3. 8 ekporcukor
  4. 1 ltej
  5. 6 dbtojás sárgája
  6. 200 gdarált mák
  7. 1 dbcitrom reszelt héja
  8. 80 gvaníliás puding
  9. ízlés szerintcukor
  10. 8 dltej
  11. A pudinghoz:
  12. Tetejére a tojáshabhoz:
  13. 6 ekkristálycukor
  14. 6 dbtojásfehérje

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A kifliket felszeleteljük.

  2. 2

    A tejet, cukrot, citromhéjat, mákot, tojások sárgáját egy habverővel összekeverjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a felszeletelt kifliket és összekeverjük.

  4. 4

    Megfőzzük a pudingot.

  5. 5

    Az elkészült pudingot hozzákeverjük a masszához.

  6. 6

    Egy sütőformába beleöntjük a keveréket.

  7. 7

    Majd 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt készre sütjük. Ez idő alatt elkészítjük a tojásfehérje habot. (a tojásokat kézi robotgéppel kezdjük el verni, majd mikor már kezd habosodni, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg kemény habot nem kapunk)

  8. 8

    Fél óra sütés után a mákos gubát kivesszük a sütőből, majd rátesszük az elkészült habot. A tojáshabbal még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Ezután kivesszük a sütőből és már tálalhatjuk is.

  9. 9

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Habók
Vivien Habók @cook_9106436
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek