Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu cakra
  2. 2 butirkuning telur
  3. 2 sdmmargarin (saya pakau palmia)
  4. 1 sdmSP (saya pakai Koepoe2)
  5. Sejumputgaram
  6. 1 bksfermipan (11 gram)
  7. 4 sdmgula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dan fermipan kedalam air hangat sebanyak setengah gelas,lalu diamkan selama 5-10 menit sampai keluar buih

  2. 2

    Campurkan terigu,kuning telur,garam dan SP kedalam baskom plastik

  3. 3

    Lelehkan margarin lalu dinginkan

  4. 4

    Tuang larutan gula dan fermipan kedalam tepung terigu lalu aduk sampai rata

  5. 5

    Campur margarin cair kedalam adonan lalu uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan kali lalu tutup baskom dengan kain lap basah atau bisa pakai plastik wrap

  6. 6

    Biarkan adonan mengembang 2x lipat dari sebelumnya sekitar 1 jam kurang lebih

  7. 7

    Ambil adonan sedikit lalu bentuk bulatan kecil2 lalu diamkan sekitar 20 menit

  8. 8

    Setelah adonan cetakan kecil2 mengembang tekan pipihkan lalu lubangi tengahnya menggunakan spuit/tutup botol lalu diamkan lagi kurang lebih 20 menit

  9. 9

    Goreng adonan donat kedalam minyak yg agak panas tp jangan terlalu panas,usahakan api kompor kecil

  10. 10

    Bila ingin mendapatkan white ring,cukup sekali membaliknya dalam menggoreng donat lalu angkat

  11. 11

    Dan donat siap dihias sesuka hati

  12. 12

    Contoh yg sudah dihias

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Selvi_etmoat@yahoo.com
Selvi_etmoat@yahoo.com @cook_26357118
saya bikin pas goreng lembut..dah dingin keras mintk ampun

Ditulis oleh

Dapur Noura
Dapur Noura @cook_9782555
pada
Badung-Bali
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya