Beberapa kali buat brownies si shiny crust nya ngak pernah muncul2 😂 ternyata aduk gulanya harus bener2 larut, dan berhasil pake resep dari mbak erlina. Kebiasaan panas2 dipotong karena ngak sabar, jadinya berantakan dan ngak rapi 😅 tapi yang penting rasanya enak, bener2 chewy dan nyoklat banget😋 cobain yu!

Saya dan keluarga suka banget dgn brownies... Bahan dan cara bikinnya cukup mudah.Resep ini aslinya punya Cece Erlina Lim di IG yg dishare ulang oleh Mbak Fitri Sasmaya di cookpad.Udah bikin berkali-kali dan nggak pernah gagal. 🥰 Makasih Cece Erlina dan Mbak Fitri... 😘#brownies

Nah sekarang kita cobain resep brownies yg chewy ya. Bedanya klo chewy brownies ini lemaknya banyak pake minyak ya manteman. Mudah banget buatnya, ini aja saya buatnya bareng sama anak saya yg usianya 3,5thn. Seneng baking bareng anak. Toh klo kuenya bantet, brownies kan memang kue bantet😁Tipsnya sama kayak yg fudgy brownies ya. Gula campur telornya harus diaduk sampe gula benar2 larut biar kluar shiny crustnya. Sebelum dipanggang juga diamkan dulu sekitar 5 menitan.

Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin Chewy Brownies yang udah di cookmark dari lama. Hihi.Sumber resep : dapurVyYang paling penting, baca TIPS berikut ini ya sebelum eksekusi. Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu;- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu;- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok;- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven;- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja.Nah selamat mencoba! Happy baking! 💕#5resepterbaruku#KamisManis#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Untuk melengkapi menu di hari raya idul adha saya membuat kue brownies ini, karena paksu dan sikecil suka bgt sma brownies.. siapa yg gk suka manis2 trus nyoklat gthu, pasti semua rata2 suka yaa khan.. heheheSource : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3

Beberapa resep sudah saya coba, terakhir nyoba yang resep ini, dari Erlina Liem. Ternyata enak, chewy, n shiny crustnya dapat. 😊 Untuk loyang 20x20 ini saya pakai 1,5 resep dari resep aslinya yang saya infokan di sini. Harusnya 2 resep ya biar lebih tinggi.#SiapRamadan #JemputRejeki

Sourch : Fitri Sasmaya...dirumah semuanya pecinta coklat...ga heran begitu matang brownies nya langsung ga bersisa... untungnya masih sempet di foto😁agak sedikit kecewa Krn shiny crustnya ga keluar,tapi tetap enak kok...thanks mb FitSas atas resepnya...🙏😘❤

Resep ini terinspirasi dari resepnya Mbak Fitri Sasmaya yg dia dapat juga dari resep Ci Elin (kalau gak salah baca). Hanya saja takaran resep brownies yg saya buat ada yg dikurangi disesuaikan dg selera keluarga. Karena pertama kali mencoba resep ini sesuai dengan takaran resep aslinya, suami kurang suka karena terlalu pahit coklat. Jadi akhirnya resepnya saya modifikasi sedikit. Misal di resep Mbak Fitri Shasmaya pakai 150gr dcc, saya hanya pakai 100gr dcc dan gulanya saya tambah 10gr. Saya gak tahu apakah karena memang coklat di sini pahit sekali atau gimana jadi resepnya saya sesuaikan selera. Kemudian lama pemanggangan saya 40 menit sesuai kondisi oven. Oke, intip resepnya yuk.

Dulu sempet bikin brownies, tapi pas mateng, ga sesuai ekspektasi. Makanya, beberapa hari ini seliweran nyari resep yang 'pas'. Akirnya netapin mau eksekusi resepnya Mba Fitri Sasmaya. Dan hasilnya, sesuai ekspektasi. Endes. Langsung ludes diserbu bocil-bocil. 😁😁

helloo...yang suka coklat pasti banyak yah? termasuk saya suka banget sama namanya coklat,nah kali ini bikin brownies yang nyoklat banget,trs enakkk..udh sering banget bikin brownies sampe ntah brp kali rebake resep brownies... ini resep nya dari ci @erlina.lim_ yang mau coba yuk dijamin nagih.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Mau teksturnya fudgy, chewy atau cakey brownies mah tetep enak yaaa....Saya klo disodorin brownis trus ditanya ini cakey, fudgy atau chewy gak bakalan ngerti deh 😄😄😄 setau saya brownis itu ya enak dan nyoklat abis dah gitu aja... Saya tau tekstur brownis macem2 dan setiap produsen yg jual selalu beda teksturnya seperti brownis punya Amanda dan Starbuck beda, tp gak paham juga klo suruh nebak itu termasuk yang gimana. Di resep ini bisa bilang klo chewy brownis ya karena judul resepnya memang gitu 😄😄. Saya pake resep punya ci Erlina Lim di IG.#sayanganak

Saya juga suka banget sama brownies....nemu resep di cookpadnya mba fitri sasmaya...langsung eksekusi, alhamdulillah enak....dan senangnya keluar shyny crustnya😉..makasih mba fit....