Puding lumut gula merah

Sebenarnya ini puding gula merah biasa ditambah santan dan telur. Liat2 resep teman2 ada yang menyebutnya puding karang juga, cuma mungkin klo puding karang bahannya tanpa santan. Hasilnya enakk ga ada rasa ataupun bau amis telur. Manis dari gula merah ditambah gurih dari santan dan telur, disantap dingin2 setelah 4 jam lebih dalam kulkas 😍
Cara Membuat
- 1
Masak air, gula merah, garam dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut, kemudian saring.
- 2
Dalam mangkuk campurkan santan kental dan telur, kocok lepas.
- 3
Dalam panci masukkan bubuk agar dan gula pasir, tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 4
Kecilkan api, masukkan campuran santan dan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan, masak smp mendidih kembali. Diamkan sesaat smp terbentuk lumut2 di permukaan, tidak perlu diaduk. Matikan api, tuang ke cetakan yang sebelumnya sdh dibasahi permukaannya dengan air matang.
- 5
Setelah agak dingin masukkan kulkas. Siap disajikann 😋
Resep Serupa
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
BismillahirrahmanirrahimPuding Lumut Gula Merah pasti sukakan apalagi anak-anak rradc Buanyn'manis dan legitDi puding ini saya menggunakan 2 telur,jadi ada sedikit endapan telur bagian atasnya dan resep aslinya 1 telurTerimakasih inspirasinya 🙏Sumber:Tika Ardila (YouTube)#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitu_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Akhir-akhir ini chefmin lagi demen banget bikin olahan pakai gula merah. Rasa gula merah yang manis dan sedikit gurih kalau dibikin olahan apa aja rasanya bikin nagih sih. Setuju gak?Maka dari itu chefmin hari ini mau bikin kreasi masakan puding lumut gula merah, lumayan lah buat mood boster menjalani senin yang cerah. Nah, cara bikinnya mudah banget dong, yuk ikutin langkah memasak puding lumut gula merah dari chefmin. Chefmin Dapur Maspion -
Puding lumut Puding lumut
Puding lumut cantik ini pesanan dari pelanggan saya, saya menggunakan 3 kali lebih banyak dari resep yang saya tulis dibawah, dan dapat menghasilkan sekitar 35 cup puding ukuran 65 ml. Jadi jika hanya menggunakan 1 kali resep dibawah yang saya tulis kira-kira hanya menjadi 12 cup puding saja utk ukuran 65 ml.Penggunaan telur bisa ditambah 1 butir seperti resep-resep lainnya dalam 1 resep dan akan menghasilkan lumut yang lebih banyak, dan jangan khawatir tidak akan bau amis karena tertutupi oleh wangi pandannya sendiriResep minggu ke-28#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
#Harike15Ramadhan2019Source : Anggita Ibund Aigha (dengan modifikasi)Kesukaan suami lagi, puding gula merah dengan telur. Kebetulan ada sisa santan saat masak opor ayam, jadilah puding lumut..😊.#SiapRamadan#AnekaJajananPasar#JemputRezeki haryati -
Puding lumut gula merah Puding lumut gula merah
Karna puding ini salah satu kesukaan suami dan anak anak apalagi klo d makan dingin dingin rasanya tu manis gurih seger dan wangi nya gula merah hihihi.... Zulfa Alfathunissa -
Puding lumut gula merah Puding lumut gula merah
Bingung nih selama #DirumahAja mau bikin apa buat cemilan, yuk cobain puding lumut gula merah, low budget 😉 Firda Auliawati -
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Malam.. Sebenarnya ini buat puding dari tadi siang, cuma kelupaan punya puding dikulkas hehe.. Dan resep puding gula merah ini juga dari dulu udah ada hanya sekarang dimodifikasi jadi ada efek2 lumutnya biar lebih menarik lagi. Puding lumut juga biasanya ada dua macam, pandan dan gula merah, kali ini kubuatlah yg versi gula merah, soal taste dari manisnya bisa disesuaikan sendiri, boleh dikurangi gulanya. #dirumahaja Aurora's Kitchen -
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Habis beli cetakan puding berbagai macam bentuk, jadinya coba2 buat puding aja tiap minggu. Kali ini pengen cobain manisnya gula merah/gula jawa. Menurutku sih manisnya lbh enak drpd gula pasir itu. Umi 2F -
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Minggu ke-4Me recook puding nya teh Yona, kebetulan suami paling suka yang berbahan gula merah,lebih menarik karena terlihat ada lumut-lumutnya,terimakasih resepnya#PejuangGoldenApron3 Nining Yustiana -
Puding Lumut Gula merah Puding Lumut Gula merah
Pengen ngemil yang manis² dan seger², puding Gula merah cucok banged nih bun. Cara buatnya simple, dan rasanya enak.#5resepterbaruku Dewi Kurniasari -
Puding Lumut Gula merah Puding Lumut Gula merah
Kemarin ada orderan ikan Cakalang, karena beli Gula merah kebanyakan dan udah di cairin semua, putar otak mau buat apa (?) Akhirnya mutusin buat Puding, karena kebetulan juga lama gak maMam puding dan hari ini weekend, bisa nyemilin puding sambil nontor drakor neeeh...Pertama mau buatnya puding Gula merah biasa, tanpa telur, mau nambahin santen aja, tapi kok warnanya kurang menarik nanti, jadi buat lumut aja. Eh tau’nya gak punya daun pandan di rumah 😂 *begini masak tanpa persiapan ...Ya udah tetep nekat aja, kalau nanti jadi amis ya udah dehhh.... Tau’nya, enggak amis sama sekali loh, dan rasa dari Gula merah ny strong banget, enakk bangeeet.Ini step yang aku buat ya, kalau semisal ada salah monmaaaf 🙏🏻 kalau mau ditambahin dan koreksi juga monggo banget ❤️🙆🏻♀️ Lucia Hadi -
Puding Lumut Gula merah Puding Lumut Gula merah
Dari dl suka bngt sm puding gula merah,jd inget wkt mash tinggal sm ortu,dl suka di bikinin sm mamah,skg krna udh gak tinggal bareng,jd bikin sndiri deh😁Di nikmati dingin2 lebih enakSebener nya mau bikin banyakin gula merah nya,berhubung Gula merah nya sudah penghabisan jd yg ada aja 🤭Wlwpun pun tambahan gula pasir lebih banyak tp tetep enak dan gak ngilangin rasa gula merah nya😍Kl menurut sy si ini udh pas 😁#PejuangGoldenApron2 yovi yana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar